（台泰時報11月20日電）以蟹肉煎蛋聞名的曼谷米其林一星餐廳「Jay Fai」近日再度捲入社群爭議，一名泰籍顧客在TikTok指控餐廳對泰國客人態度較差，引發廣大討論。店家其後出面澄清，強調相關規定已施行多年，並無歧視意圖。

事件起於18日，一名顧客於7時抵達位於曼谷帕那空區的Jay Fai門口排隊，取得第3順位，同行共5人。顧客表示，當餐廳於9時左右開門時，因同行者尚未抵達，她遭工作人員拒絕入座。該名員工要求全員到齊方可帶位，並另行指示她重新排入下一輪隊伍。

顧客說明，她已向店方表示可先點餐、朋友10分鐘後抵達，但仍被拒絕。該名工作人員並稱若友人之後入席而她選擇不一同用餐，將造成「麻煩」，並建議顧客「應保持良好禮儀」。顧客進一步表示，她觀察到店家對外籍顧客態度較為友善，使她感受受到外貌與國籍差別對待。

該組顧客最終等候近3小時才入座；她另提到，當點餐時要求一瓶可樂與兩個玻璃杯，卻遭店家拒絕，並被告知須購買整桶冰塊才能提供杯子。

事後，餐廳老闆之女於19日透過3PlusNews回應，表示「未帶位給未到齊的客人」是已實施多年的固定政策。她指出，過去曾發生部分隊伍成員提前佔據座位，卻需等待其他人到場或遲遲不點餐，導致桌次週轉不順，使其他長時間排隊的顧客受影響，因此維持現行規範屬必要措施。

針對顧客所提及的用語與態度，她澄清該段對話並非針對正常排隊的用餐者，而是針對「受雇排隊者」的警示性談話，用意在避免黃牛代排行為，不是對一般顧客不敬。她表示，如造成誤會與不便，餐廳願意致歉，但強調店家從未有意歧視泰國顧客。

Jay Fai近年多次因社群事件登上輿論焦點。今年8月，一名網紅指稱被收取4,000泰銖蟹肉煎蛋，而菜單價格為1,500泰銖，引起不滿。餐廳其後道歉，說明因使用成本更高的蟹肉，未及事前告知才造成誤解，並因此遭內貿廳開罰2,000泰銖。

Jay Fai位於瑪哈猜路旁巷弄，是曼谷2018年第一屆米其林指南中唯一獲得一星的街邊小吃店，並持續保星至今。現年81歲的老闆娘蘇碧妮雅（Supinya Junsuta）因其料理技術與堅持，成為國際食客追捧的名廚，今年亦成為紀錄片主角，於6月在曼谷首映。

圖片來源：Bangkok Post