（台泰時報11月1日電）泰國人向來喜愛小酌，不論是在街邊攤配啤酒加冰，或是城市酒吧裡品味手工啤酒，飲酒文化已成為曼谷社交生活的重要一環。近年來，泰國自製酒品逐漸躍上國際舞台，成為在地驕傲。為推廣本地釀造品牌，泰國媒體集團《泰叻報（Thairath）》宣布將於11月26日至30日在曼谷 The Emsphere 的 EM Wonder 和 Sphere Hall 舉辦第二屆 Merai Thailand Festival，免費開放入場。

本屆活動將匯集全國超過50個品牌的泰國手工啤酒與烈酒，集中展示本地釀造實力，打造屬於泰國的酒類盛會。

活動亮點包括「Merai Talks」論壇系列，邀請釀酒師、產業專家與政府代表共同探討泰國手工酒產業的未來發展方向。此外，現場設有「Meria Moodtail Bar」互動調酒區，民眾可依照心情由調酒師即席調製專屬飲品，增添趣味體驗。

入夜後，舞台區將舉行「Meria Music」夜間音樂表演，從晚間6時至午夜不間斷，由 Paradise Bangkok Molam International Band、Yokee Playboy、Apartment Khunpa、H3F 等知名樂團輪番登場，營造熱鬧氛圍。

活動期間亦設有專為餐飲業舉辦的「Meria Thailand Business Matching Day」，訂於11月26日下午2時至5時舉行。該場交流會將連結飯店、餐廳、咖啡館（HORECA）業者與地方釀酒品牌，促進合作與市場拓展，為泰國酒類產業建立互惠網絡。

自去年首次舉辦以來，Merai Thailand Festival 獲得廣大回響，成功為本地酒品提供展示平台。業界認為，這類活動有助推動政府檢討現行酒類法規，為中小型釀酒業者創造更多機會，讓泰國製酒文化持續發展並走向國際舞台。

圖片來源：Merai　圖片日期：2025年10月31日