馬國榴槤大豐收 價格腰斬掀盛宴熱潮

 

(台泰時報7月14日電)馬來西亞今年迎來榴槤大豐收,市場因供給大幅增加,出現被形容為「榴槤海嘯(Durian Tsunami)」的供應潮,導致價格大幅下滑。其中知名品種「貓山王(Musang King)」零售價格由兩年前每公斤約60令吉降至最低約10令吉,帶動全國掀起榴槤派對熱潮,企業、政府機關、政治團體及家庭紛紛舉辦榴槤聚會,成為今年最受矚目的季節性現象。

市場人士指出,近十年前榴槤熱潮期間大量栽種的果樹,今年陸續進入盛產期,加上氣候條件有利,使2026年產量遠高於往年。雖然果農因價格下跌承受壓力,但消費者則受惠於價格大幅降低。目前黑刺(Black Thorn)每公斤約15至30令吉,甘榜榴槤(Kampung Durian)每公斤僅5至8令吉,部分時段甚至不到1令吉即可買到一整顆榴槤。

價格下跌帶動各類榴槤活動快速增加。許多企業將榴槤宴作為員工慰勞活動,家庭則舉辦週末「Kendurian」聚餐,不少政治團體也透過免費發放榴槤吸引民眾參與活動,讓榴槤成為社交交流的重要媒介。

近期多場大型活動吸引大批民眾參與。

1️⃣ 7月9日,約1000名希望聯盟(Pakatan Harapan)支持者於柔佛州參加總理安華(Anwar Ibrahim)造勢活動,現場免費發放D24及甘榜榴槤,不少民眾當場享用,也有人帶著榴槤返家。

2️⃣ 馬六甲州政府7月5日舉辦榴槤嘉年華,翌日向約3000位民眾免費發放2.5公噸榴槤。

3️⃣ 多家企業擴大榴槤活動規模,其中房地產開發商Faithview Group舉辦第五屆年度榴槤宴,邀請約80名員工及合作夥伴參加;貴金屬投資公司MEEM Gold更將採購量由去年的1公噸增加至2公噸,預計供應約2000名員工及客戶。

MEEM Gold執行長阿姆蘭(Amran Bachok)表示,榴槤早已成為馬來西亞飲食文化的重要象徵,即使並非人人喜愛,其最大的價值仍在於凝聚不同背景的人們,共同分享美食與交流情誼。

除了大型聚會外,檳城也出現高端榴槤品嚐體驗。Durian Tasting Home推出每人250令吉的「Omakase」榴槤套餐,由專人介紹不同品種的風味、產地及歷史,吸引不少觀光客及榴槤愛好者。

不過,營養師也提醒民眾適量食用。Alpro Pharmacy營養師邱偉進(Khoo Wei Jin)表示,每次食用約2瓣較為適當,但由於價格便宜,不少人容易一口接一口,不知不覺吃下10至20瓣,熱量相當於一整餐,建議民眾仍應注意均衡飲食。

圖片來源:The Straits Times