（台泰時報曼谷電）曼谷台商聯誼會昨（20）日晚間於竹林餐廳舉辦「粽夏美食嘉年華」端午美食活動，旅泰台商、僑界代表及鄉親好友齊聚一堂，以台灣夜市與家鄉美食共度端午佳節。

本場活動出席貴賓包括駐泰國代表處藍夏禮大使及夫人陳柏惠女士、董思齊公使、僑務組王懷德副組長、曼谷台商聯誼會李俊霆會長、周家如監事長、籌備主委溫凱閔、黃啟富、泰國台灣商會聯合總會陳漢川總會長、謝文桂副總會長、陳俊蓁副總會長、台灣會館張玲琴主席、黃月嬌、郭啟夫、林宇馨與劉怡惠副主席、蘇林妙芬永遠名譽主席、張清標顧問團主席、王載麟監事長、泰國華僑協會余聲清主席、行政院政務顧問何素貞、僑務委員林何佩娟與楊菁萍、泰國台灣客家同鄉會邱顯奇理事長、素瑪莉名譽理事長、泰國海華協會林來好創會共同主席、海華文教基金會郭修敏董事長、新文化基金會林子揚執行長、北欖台商聯誼會余奕錦會長，拉加邦台商聯誼會張桂銘會長以及曼谷台商聯誼會歷任會長、名譽會長、顧問、幹部與各界鄉親，現場氣氛熱鬧溫馨。

活動開始前，全體來賓起立默哀一分鐘，追思日前辭世的泰國長公主，現場氣氛莊重肅穆。本次活動以「粽夏美食嘉年華」為主題，會場布置大型粽子意象，開場安排龍舟進場，讓端午節慶氣氛更加鮮明。主辦單位也播放歷年美食節回顧影片，呈現曼谷台商聯誼會多年來透過家鄉味凝聚鄉親的珍貴片段。

籌備主委黃啟富致詞表示，端午節是中華文化重要傳統節日，對旅居泰國的台商鄉親而言，也承載思念故鄉、凝聚情感的意義。曼谷台商聯誼會多年來持續將美食活動辦成會務重點之一，希望透過美食與節慶，讓鄉親在忙碌工作之餘交流情誼，也感受台灣社群團結互助的力量。他並感謝李俊霆會長帶領秘書處、籌備團隊與各工作組投入規劃，讓活動順利舉辦。

曼谷台商聯誼會李俊霆會長致詞時表示，看到這麼多貴賓與鄉親齊聚一堂，身為會長非常感動，也為曼谷台商聯誼會感到榮耀。他說，曼谷台商聯誼會每次舉辦活動都能看到盛大陣容，顯示大家對聯誼會的支持，也展現曼谷鄉親的團結、溫馨與熱情。

李俊霆表示，海外台商平日忙於工作與事業，最珍惜的就是能夠在節慶時齊聚一堂。端午節包進的不只是粽子，還有濃濃的家鄉味與人情味。他特別感謝贊助美食與活動經費的鄉親，也感謝籌備主委、秘書處、主持團隊、音控、場務與所有幕後工作人員。他說，最令他感動的，是大家願意支持曼谷、參與曼谷，並把曼谷台商聯誼會當成海外的第二個家。

藍夏禮大使致詞時表示，從龍舟進場、會場布置，到滿桌由鄉親準備的家鄉美食，都可以感受到這場活動的用心。他指出，大家在端午佳節齊聚竹林餐廳，品嚐家鄉味，也藉此增進交流、互相關照，讓旅泰台灣社群更加緊密。藍大使並向曼谷台商聯誼會幹部與籌備團隊表達肯定，祝福大家端午佳節愉快、收穫滿滿。

台灣會館張玲琴主席致詞表示，曼谷台商聯誼會在李俊霆會長帶領下展現高度團結，並把台灣美食文化在泰國發揚光大，令人十分感動。她指出，現場每一道料理都充滿鄉親的手藝與心意，也讓大家品嚐到最懷念的台灣味。她同時預告，台灣會館將於6月28日舉辦以「Taiwan Yes」為主題的台灣鄉親嘉年華，規劃台灣美食、特惠商品、文化展演與互動活動，邀請鄉親繼續攜家帶眷參與。

泰國台灣商會聯合總會陳漢川總會長致詞時表示，曼谷台商聯誼會長期在歷任會長與現任團隊努力下持續成長，會員向心力非常強。他以「粽葉飄香傳千里，龍舟競渡聚同心」形容本次活動，也指出台商最珍貴的力量，在於彼此支持、互相尊重、攜手同行。泰國台商在投資發展、產業升級、人才培育等方面的影響力持續提升，未來總會也將持續強化平台功能，凝聚更多台商力量。

泰國華僑協會余聲清主席致詞時表示，端午節有深厚的歷史文化意義，包粽子也承載紀念先賢與祝福後代的寓意。他指出，旅泰台商在異鄉舉辦端午活動，讓鄉親重溫台灣節慶風味，也讓中華文化與在地社會自然交流，具有文化傳承的重要意義。他並肯定曼谷台商聯誼會多年來將美食活動辦得有聲有色，成為僑社中受到期待的年度聚會。

新文化基金會林子揚執行長也受邀致詞。他表示，自己曾在泰國服務多年，對旅泰僑社有深厚感情，很高興能在端午節回到熟悉的台商社群，與大家一起品嚐台灣好料理。他說，新文化基金會希望把世界先進文化帶回台灣、轉化為本土能量，也期待未來持續與海外台灣社群保持連結。

貴賓致詞後，活動舉行剪綵開幕儀式，由藍夏禮大使及夫人陳柏惠女士、董思齊公使、余聲清主席、張玲琴主席、陳漢川總會長、李俊霆會長、周家如監事長、溫德龍輔導會長、黃啟富籌備主委，以及曼谷台商聯誼會多位歷任會長共同剪綵，象徵「粽夏美食嘉年華」正式展開。

剪綵後，會場進入美食巡禮與自由交流時間。今年活動最大亮點，是由鄉親共同準備的台灣家鄉美食。現場準備超過40道菜色，包括各式肉粽、魚鰾湯、茶葉蛋、滷味大拼盤、涼麵、薑絲大腸、蛋黃酥、麻油腰子、五味煎盤、豆花、涼拌雞絲青豆皮、當歸鴨、烤玉米、開陽白菜、烤雞翅、核桃、歐式手工麵包、地瓜球、香菇麵線、筍乾、丸子、苦瓜香菇煲、麻糬、花生煎餅、杏仁脆、奶茶愛玉、湯圓、芥末腰果、炒米粉、菠蘿麵包、蔥油餅、螺獅粉、香腸、炸雞排、手工雪糕等，讓竹林餐廳宛如一座小型台灣夜市。

活動中，主辦單位特別感謝所有贊助家鄉美食及活動經費的鄉親。多位會員與眷屬親自準備拿手菜，讓整場活動成為一場由曼谷台商共同完成的家鄉味展演。不少攤位前人潮不斷，鄉親一邊品嚐美食，一邊問候近況，處處可見端午節團聚的熱絡景象。主持人也介紹各式粽子特色，從傳統肉粽、客家粽到甜粽與冰粽，呈現台灣端午飲食文化的多元風貌。

曼谷台商聯誼會表示，端午美食活動能夠延續至今，靠的是歷任會長、幹部、會員與眷屬共同支持。未來聯誼會將持續透過節慶聚會、文化活動與社群交流，凝聚曼谷及周邊地區台商鄉親，讓大家在泰國打拚之餘，也能保有熟悉的台灣味與家的溫度。

活動最後在美食、貴賓歡唱、互道祝福與歡笑聲中圓滿落幕。曼谷台商鄉親以一桌桌家鄉料理、一句句問候祝福，讓竹林餐廳成為旅泰台灣人共享鄉情與人情味的溫暖場域。