（台泰時報 1 月 13 日電）泰國大型餐飲集團中央餐飲集團（Central Restaurants Group，CRG）持續擴張品牌布局，宣布取得南韓高端燒肉品牌 Hanam BBQ 的總代理權，計畫於 2026 年年中在泰國開設首店，並於 3 至 5 年內拓展至約 10 家分店，目標打造品牌價值逾 3 億泰銖，搶攻成長中的韓式燒肉市場。

CRG 指出，集團持續以高潛力餐飲類別作為投資重點，近年消費者對韓國飲食文化接受度提升，結合燒肉品類的穩定需求，使韓式燒肉成為具長期發展潛力的市場。此次引進 Hanam BBQ，將有助於強化集團在燒肉與亞洲料理領域的產品組合。

根據市場調查，2025 年泰國整體餐飲市場規模約為 5,720 億泰銖，其中燒肉類型（涵蓋泰式、日式與中式）市場規模約 1,200 億泰銖；韓國料理市場規模不低於 500 億泰銖，年均成長率約 5% 至 7%，顯示仍具擴張空間。

CRG 執行長納特（Nat Wongpanich）表示，集團觀察到消費者不僅重視口味，也更加看重用餐體驗與品牌故事。Hanam BBQ 在品牌定位、食材選擇及營運標準上具備優勢，能補足集團燒肉品牌線，並滿足市場對高品質韓式餐飲的需求。

Hanam BBQ 原名 Hanam Pig，是南韓知名燒肉品牌，以石板燒烤技術與嚴選肉品聞名，並因多次出現在韓劇中而建立高度辨識度。目前該品牌在南韓擁有近 200 家分店，並已拓展至馬來西亞、日本、印尼、越南與寮國等市場，並規劃進軍美國。

CRG 規劃，自 2026 年起每年展店 2 至 3 家，視市場反應調整展店節奏。集團表示，未來將透過在地化營運、品質控管與品牌行銷，推動 Hanam BBQ 在泰國市場的長期發展，並持續擴充餐飲版圖。

圖片來源：Bangkok Biz News