（台泰時報 1 月 11 日電）泰國蔗糖產業面臨多重挑戰，除國際糖價因供給過剩走低，壓縮農民收入外，邊境地區近期局勢緊張，更對部分蔗農生計造成衝擊。甘蔗與砂糖委員會辦公室指出，沙繳府與素林府部分甘蔗種植區因安全因素無法進入採收，恐導致大面積甘蔗滯留田間，損失金額高達數十億泰銖。

官方說明，泰國雖為全球主要食糖出口國之一，去年出口創造逾 230,000 百萬泰銖產值，但全國甘蔗農戶中約 60% 屬小農，耕作面積低於 60 萊，在資金、技術與創新應用上明顯弱於巴西、澳洲等競爭國。加上肥料、化學品與勞力成本攀升，以及 PM2.5 空污與乾旱等氣候風險，使產業壓力持續加重。

為協助農民提升競爭力，相關單位近年推動將蔗農轉型為具經營思維的農業經營者，引入企業管理與經濟分析工具，目標將單位產量由目前平均每萊 10 公噸，提高至 11 至 12 公噸，同時降低焚蔗比例。官方設定於 2024/2025 產季將焚蔗占比降至 10%，推動乾淨生產，減少污染。

針對邊境衝突影響採收作業，工業部正研議提出救助方案，並待新政府核准預算。初步評估，素林府約有 20,000 萊甘蔗需先清除未爆彈後方能作業，沙繳府受影響面積預估不低於素林。補助金額可能比照過往標準，提供每萊 13,000 泰銖，以減輕農民損失。

主管機關強調，未來將持續結合政策支持與產業升級，協助蔗農在不穩定環境中維持生產與收入，確保蔗糖產業長期穩定發展。

圖片來源：Bangkok Biz News