
(台泰時報11月18日電)依據 Seasia Stats 最新統計,東協速食麵市場競爭激烈,其中印尼品牌 Indomie 以價格具競爭力及口味多樣化,在區域內拿下第一名,成為最受歡迎的速食麵品牌。專家指出,Indomie 長年深耕國內外市場,其產品已遍及非洲、中東及多個東協國家,形成跨區域消費群。
排名第二為菲律賓品牌 Lucky Me!,憑藉本土風味調整及多元產品線,在當地維持高度市場佔有率。其 Pancit Canton 與 Bulalo 等特色口味深受家庭消費者青睞,使該品牌在國內形成強勢地位。
泰國品牌 Mama 則進入東協前三名,顯示泰國食品工業在區域市場的競爭力。Mama 長期在泰國本地維持穩定的市占率,同時透過出口在寮國及柬埔寨建立高能見度。部分鄰國消費者指出,泰國商品在當地通路常見,尤其 Mama 的冬蔭功風味具辨識度,使其在多國具持續吸引力。
分析指出,Mama 成為東協前三名的重要因素包括產品易取得、價格適中及口味貼近東南亞飲食偏好。其酸辣湯底及特色香料更成為泰國泡麵的標誌性元素,亦在國際市場建立品牌印象。業界人士認為,泰國食品如泡麵、零食與飲料具備向鄰國擴散的優勢,使 Mama 能長期於區域中保持競爭地位。
除前三名外,越南的 Hao Hao(Acecook)、馬來西亞的 Maggi 及新加坡的 KOKA 亦各自展現市場特性。Hao Hao 以酸辣與辛香風味滿足本土偏好;Maggi 在馬來西亞及汶萊長期保持高能見度;KOKA 則以健康取向切入新加坡市場。分析指出,各國品牌皆以風味差異化與本土化策略,滿足東協各市場需求。
研究亦指出,速食麵之所以在東協形成跨國性文化現象,主因在於其價格可負擔、準備時間短及口味易於調整,使其同時兼具日常餐食與文化象徵的角色。從辛辣、酸辣到乾拌風味,各品牌呈現東協飲食文化的多樣性,也使速食麵成為跨國消費習慣的重要指標。
市場觀察顯示,隨著物流流通及線上購物成長,多國民眾可更容易取得不同品牌產品,進一步促成跨國口味流動。業界預期,在區域消費偏好多元化下,東協速食麵市場仍將維持高度競爭,而泰國 Mama 的區域布局可望持續延伸。
圖片來源:Seasiastats
