（台泰時報11月13日電）泰國在全球清真市場的能見度持續攀升。泰國中央伊斯蘭委員會今（12）日在研討會中表示，泰國所推行的清真標準「The Central Islamic Council of Thailand」具有國家級效力，並已成為能通行全球的單一清真標章，為泰國食品與相關產業的國際競爭力奠定重要基礎。

中央伊斯蘭委員會副秘書長納隆得（Narongdej Sukchan）在「55th Nation Group THAILAND’s NEW PROSPECT」研討會上指出，泰國清真制度建立自 1949 年，累積逾 70 年的發展歷程，使其成為全球歷史最悠久的清真標準之一。長期以來，泰國的清真認證不僅供境內穆斯林使用，更代表泰國的官方清真審驗體系，並具有高度國際信任度。

納隆得表示，目前泰國僅使用一個全國統一的清真標章，由中央伊斯蘭委員會負責審核與管理。業者只要取得該標章，便可在產品包裝上標示，並出口至全球市場。這項制度使泰國清真標章成為跨國採購的共同語言，無論是阿拉伯國家、印尼、馬來西亞等穆斯林市場，或歐美等非穆斯林市場皆予以採信。

他透露，目前泰國已有約 1 萬家業者通過清真認證，涵蓋超過 20 萬項產品，均位居全球前段班。多國檢驗機構也曾來泰核查，包括阿拉伯聯合大公國、印尼、馬來西亞及土耳其等國，使泰國清真標準在國際供應鏈中持續強化影響力。

納隆得指出，儘管泰國不是穆斯林國家，但憑藉「世界廚房」的食品生產能力，在全球供應鏈中具有明顯優勢。然而清真產品的生產仰賴各國輸入的配料與原物料，因此跨國互認與合作至關重要。例如歐洲與澳洲雖不一定大量出口成品食品，但具備提供化工原料與農產品的能力；中東國家則多為成品食品的主要消費市場，形構全球供需鏈條。

他提到，泰國今年 7 月舉辦「Grand Halal」國際活動時，共有來自 54 國、156 個合作機構參與交流，顯示全球市場對泰國清真體系的高度信任，也凸顯清真標章能提升產品附加價值，使更多企業願意與泰國建立合作關係。

納隆得表示，政府近年已採取多項措施支持清真食品出口，但下一步是協助更多泰國清真企業走向國際舞台，包括培訓、標準化管理與資金支援等領域。他強調，清真產業涵蓋規模廣泛，從家庭型作坊到大型企業皆能投入，泰國具備成為全球清真供應基地的潛力，有望為國家創造更高經濟收益。

圖片來源：Bangkok Biz News