（台泰時報11月14日電）日本連鎖咖啡品牌客美多咖啡宣布進軍泰國市場，首家門市預定11月16日在曼谷阿索克商業區的交易大樓2樓開幕，初期投資約1000萬泰銖。品牌將引進日本傳統喫茶店經營模式，提供完整桌邊服務及不限時用餐空間，並規劃於下一個會計年度再增設2至3家分店，擴大泰國市場布局。

客美多咖啡起源於日本名古屋，為日本主要連鎖咖啡品牌之一，以傳統喫茶店文化為特色，強調舒適座位、完整餐飲服務及較長停留時間，與一般快速服務型咖啡連鎖店有所區隔。

負責海外市場拓展的執行副總裁表示，泰國咖啡市場目前以快速服務連鎖品牌及精品咖啡店為主，客美多希望透過不同的經營方式吸引顧客，讓門市成為日常工作、休息及社交場所。

首店選擇進駐辦公大樓，而非一般購物中心，主要考量阿索克地區聚集辦公室、飯店、商場及國際旅客，附近也有日本居民社區，可同時服務上班族、當地居民與外籍人士。

門市初期投入約1000萬泰銖，資金用於店內家具、空間設計、員工訓練及服務設備。每張桌位均規劃提供電源插座與無線網路，並不限制顧客停留時間。

餐飲服務方面，泰國門市將保留日本既有的早餐供應模式。顧客上午11時前點購飲料，即可依規定免費搭配吐司及炒蛋、水煮蛋或紅豆等早餐選項，無須另外支付套餐費用。

為配合泰國市場需求，品牌也將增加抹茶及焙茶飲品、抹茶霜淇淋與特色甜點，並規劃泰式市場專屬早餐品項，包括日式風格粥品，同時設置外帶服務區。

業者表示，未來將依據顧客反應持續調整菜單，也考慮提供杏仁奶及燕麥奶等替代乳品選項，以滿足不同消費者需求。

目前客美多在日本全國擁有超過1000家門市，海外據點共81家，分布於台灣、香港、中國、新加坡、印尼及泰國等6個市場。

公司計畫在下一個會計年度於泰國增加2至3家門市，目前已與部分場地業主初步洽談，選址可能涵蓋辦公大樓及購物中心。

依據中期事業計畫，客美多希望持續擴大亞洲市場布局，目標在2031年前將海外門市增加至180家，泰國將成為其東南亞市場拓展據點之一。

圖片來源：Brand Inside