（台泰時報9月18日電）泰國商務部外貿廳持續拓展澳洲及大洋洲米食市場，近日在墨爾本食品展期間與當地進口商洽談，掌握泰國米需求與市場趨勢。外貿廳指出，澳洲每年自海外進口約24萬噸稻米，其中泰國米長期居最大來源國，約占總進口量34%，未來仍有進一步成長空間。

外貿廳廳長阿拉達（Arada Fuangtong）表示，泰方日前派員在「2026澳洲優質食品展」期間，與澳洲主要泰國米及食品原料進口商會談，了解當地消費需求及市場拓展方向。相關業者指出，澳洲目前擁有超過3500家泰國餐廳，加上當地亞洲族群對泰國米接受度高，餐飲與家庭消費仍是推動需求的重要來源。

除了傳統香米市場，健康飲食趨勢也帶動不同米種的發展。澳洲消費者近年更加重視營養與健康，因此泰國彩色米、健康米及其他具機能訴求的產品，具備進一步拓展空間。泰方認為，若能加強介紹不同泰國米種的營養特色與食用價值，可增加消費者選擇並提高市場接受度。

澳洲進口商也認為，泰國米的品質穩定、供貨可靠及交貨準時，是維持市場競爭力的重要優勢。若能持續維持產品品質及供應能力，未來有機會進一步進入澳洲大型零售通路，擴大從餐飲業到家庭消費市場的覆蓋範圍。

此次食品展共有來自35個國家的逾900家業者參展，參觀人次超過1萬8000人，是澳洲規模最大的食品與飲料專業展之一。泰國此次以「想到米就想到泰國」為主題設置展區，推廣泰國茉莉香米及多種健康米產品，並強化泰國米品質標準及產地形象。

泰方同時與墨爾本當地泰國餐廳合作推廣認證標章，其中一家泰國餐廳成為澳洲及大洋洲首家取得泰國茉莉香米認證標章的餐廳，希望透過餐飲通路提高消費者對泰國米品質及產地的辨識度，進一步串聯泰國飲食文化與農產品出口。

外貿廳表示，澳洲市場對泰國米仍具成長潛力，未來除持續拓展泰國餐廳及亞洲消費族群，也將鎖定健康飲食市場。泰國出口商則須維持品質、供貨穩定及準時交貨，才能進一步鞏固在澳洲米食進口市場的領先地位。

圖片來源：Naewna