（台泰時報8月12日電）泰國母親節帶動茉莉花需求升溫，普吉府花卉市場11日買氣轉趨熱絡，但今年茉莉花供應不足，價格明顯高於平日。市場調查顯示，平時每公斤約1,000泰銖的茉莉花，在母親節前夕已上漲至約1,400至1,500泰銖，部分店家甚至面臨缺貨，影響傳統茉莉花環製作。

記者前往普吉府直轄縣農業市場了解母親節前花卉銷售情況，發現象徵母愛與孝心的茉莉花仍是消費者主要選擇。儘管今年售價走高，不少民眾仍前往購買茉莉花、花環及其他鮮花，準備在8月12日泰國母親節贈送母親或參與相關活動。

當地花商表示，茉莉花每逢母親節期間通常都會因需求大增而調漲，平常平均每公斤約1,000泰銖，今年節慶期間已來到每公斤1,400至1,500泰銖，漲幅約4成至5成。價格上升除了節慶需求集中，也與市場供貨量不足有關。

部分業者指出，今年最大的問題不是只有價格，而是「沒有足夠的花可以進貨」。由於茉莉花供應短缺，一些店家取得的數量有限，使原本大量用於編製花環的原料不足，其中又以手腕型茉莉花環需求最明顯。

泰國社會長期將白色茉莉花視為母親節的重要象徵，每年8月12日前後，子女常以茉莉花環向母親表達感謝與敬意，因此節日前數日通常是花店一年中的重要銷售時段之一。普吉花商也預期，11日至12日仍將有更多民眾前往市場選購，帶動整體花卉市場交易。

雖然原料成本走高，部分店家仍試圖維持成品售價，避免消費者負擔增加過快。業者表示，現階段除茉莉花外，也會搭配其他花材製作不同形式的花束與花環，提供消費者依預算選擇。

普吉府除了擁有大量本地居民，也有眾多觀光與服務業人口，節慶期間消費活動往往集中在主要市場與商業區。母親節需求增加，也使花卉零售成為節日前夕較為活絡的消費項目之一。

今年泰國多地茉莉花價格都受到供應減少影響，市場價格較平常偏高。普吉市場目前每公斤最高約1,500泰銖，在供需仍緊張的情況下，花商將持續觀察12日當天到貨量與消費需求變化。

儘管花價上升，母親節贈送茉莉花的傳統仍維持高度需求。對當地花商而言，如何在原料不足與成本增加之間維持供貨，將是今年母親節銷售期間的主要挑戰。

圖片來源：Prachachat Business