（台泰時報7月27日電）印尼將自2026年10月17日起，正式要求所有在當地銷售的食品及飲料必須取得清真（Halal）認證。泰國商務部貿易政策與戰略辦公室（TPSO）提醒，泰國加工食品、水產品、乾果、飲料及添加成分農產品等五大出口產業將首當其衝，企業應儘速調整生產流程及取得相關認證，以維持在印尼市場的競爭力。

泰國貿易政策與戰略辦公室主任南塔蓬（Nantapong Chiralerspong）表示，印尼依據《清真產品保障法》（Halal Product Assurance Law）及清真產品保障局（BPJPH）相關規定，擴大清真認證適用範圍，自2026年10月17日起，所有食品及飲料產品均須完成清真認證後方可在印尼販售。

受影響產品包括水產品、乾燥水果、塗蠟保鮮水果、即食食品、零食、機能飲料、保健食品，以及含有添加物或食品添加劑的農產品。相關企業須全面檢視供應鏈管理，從工廠生產、原料採購到物流配送，都需符合清真規範。

不過，天然未加工農產品，如未經塗層處理的新鮮蔬果，仍可列入印尼「正面清單」（Positive List），可免辦清真認證。

南塔蓬指出，泰國出口商可透過獲印尼BPJPH認可的泰國清真認證機構申請證書，以符合印尼進口規定。

根據統計，印尼是泰國重要出口市場之一，2025年泰國對印尼出口總額約93.3億美元（約3,065億泰銖），其中農業及農產加工品出口約14.1億美元（約469億泰銖），包括食糖、樹薯產品、新鮮及冷凍水果、乾果、寵物食品、稻米、小麥製品、加工食品及飲料等，均是重要出口項目。

南塔蓬提醒，凡含有多種原料、食品添加劑或加工程序的產品，皆須取得BPJPH或其認可海外機構核發的清真認證，才能輸入印尼市場。至於申請免認證產品，則須證明產品天然符合清真規範，且整個生產過程未受到任何非清真物質污染。

此外，經調味、添加醬料、香料或食用油的水產品，以及添加配料、塗蠟保鮮或含其他添加物的乾果與水果，均視為加工食品，不能適用免認證規定；含有基因改造原料（GMO）的產品亦須取得清真認證。

值得注意的是，印尼也正規劃建立「清真物流系統」，未來清真規範將擴及運輸、倉儲及貨櫃管理。物流業者須建立獨立儲存區、完善冷鏈管理、清楚標示產品清真狀態，並建置完整追溯機制。

貿易政策與戰略辦公室表示，全球清真食品市場競爭已逐漸從價格轉向標準、認證及供應鏈管理。泰國企業應及早研究印尼最新法規，將法規要求轉化為競爭優勢，持續發展食品創新及提升國際食品安全標準，進一步鞏固泰國作為東協及全球穆斯林市場重要清真食品生產基地的地位。

圖片來源：The Nation