（台泰時報10月21日電）泰國餐飲業者反映，近期政府推出的「半半計畫加強版」未涵蓋部分依法納稅、規模較小的餐飲店，導致中小型餐廳經營者感到被邊緣化。泰國餐飲業協會正積極向政府建議，盼能在明年一月的新一輪計畫中，將這一類「小型企業」納入受惠對象，以紓解餐飲業者面臨的經營壓力。

協會主席他尼婉（Thanivarn Kulmongkol）指出，目前參與補助的主要為「微型中小企業（Micro SME）」──即年收入不超過180萬泰銖、尚未進入增值稅（VAT）制度的餐飲商家，約有50萬家。而屬於小型至中型規模、依法登記為公司或合夥事業，年收入超過180萬泰銖的餐飲業者，卻無法申請補助。這類餐廳每日營業額約3,000至10,000泰銖，甚至更高，是餐飲市場的重要支柱之一。

她表示，許多業者雖具正式稅籍身分，卻在此次計畫中被排除在外，造成經營不均衡。協會已正式提出多項建議，盼政府在下一階段的「半半計畫加強版」中，擴大補助範圍，使符合稅務規範的餐廳也能受惠，同時提升整體餐飲業的穩定性與競爭力。

在已遞交政府的建議書中，協會提出六大面向的紓困措施：
第一，財務與稅務支持。 建議政府提供利率1%至2%的低息軟貸，單店貸款上限500萬泰銖，由國家信貸擔保機構擔保七成。同時，免收或減半各類營業執照費一年，並開放「超額扣除（Super Deduction 2.0）」政策，允許企業在廚房升級、冷鏈及節能設備投資上享受1.5至2倍稅務抵減。

第二，營運成本降低。 建議為中小型企業推出特別電力與水費資費（SME Tariff），並建立「中央食材採購平台（Centralized Sourcing Hub）」，由政府與民間共同運作，以削減中間成本、降低原料價格約5%至10%。

第三，勞動與技能發展。 主張政府每月補助每名員工1,500至2,000泰銖，為期六至十二個月，以協助業者穩定雇用。並規劃在語言、餐飲服務、數位行銷及成本管理等領域推行再培訓（Upskill/Reskill）計畫，同時開放外籍勞工「快速核准通道」（Fast-Track）以緩解人力短缺。

第四，市場與觀光促進。 建議政府結合地方活動推動「美食節」及「美食旅遊（Food Tourism）」路線，打造「Clean Food, Safe & Iconic」行銷活動，以多語內容吸引國際遊客，提升餐飲品牌形象。

第五，數位與創新支持。 提議政府提供5萬至15萬泰銖的「數位創新小額補助（Mini-Grant）」，協助業者升級訂位、POS、配送及會員系統，並開放旅遊與餐飲產業資料庫（Open Data），以利中小企業制定經營策略。

第六，法規與永續經營。 推動「一站式營業許可平台（One-Stop License）」整合餐飲、音樂、廣告與酒類等執照申請，縮短核准時間；並提供節能設備與減塑措施30%至40%補助，推廣「綠色餐廳／旅宿」認證制度。

此外，協會還建議政府調整稅制門檻，將須登錄增值稅（VAT）的年收入上限由現行180萬泰銖提高至300萬泰銖，並暫時將VAT稅率自7%下調至5%，以減輕小型企業負擔並鼓勵合法納稅。

他尼婉強調，餐飲業是帶動旅遊與地方經濟的重要環節，若政府能採納上述措施，不僅有助企業復甦，也可促進就業與民間投資。協會希望相關提案能於近期提交內閣審議，讓更多中小型餐廳得以參與下一輪「半半計畫加強版」，共享消費刺激政策的紅利。

圖片來源：Bangkok Biz　圖片日期：2025年10月20日