（台泰時報6月24日電）泰國會展與商務媒合市場持續升溫，會展主辦單位Kavin Intertrade宣布，將於7月9日至12日在曼谷國際貿易展覽中心（BITEC）100至101展館同步舉辦「TRAFS 2026」及「PUB BAR ASIA 2026」兩大專業展會，聚焦飯店、餐飲、食品服務（Food Service）及飲品產業發展。主辦單位預估，展期四天將吸引來自30多個國家的逾1萬6000名專業買家與業者參與，帶動超過6億泰銖商務洽談商機。

Kavin Intertrade執行長卡文（Kavin Kittibunya）表示，今年兩大展會以打造東協最完整的B2B商業平台為目標，涵蓋飯店、餐廳、食品加工、飲品及娛樂產業供應鏈，協助企業掌握下半年旅遊旺季與消費市場需求，並促進國際合作與投資交流。

其中，TRAFS 2026以「Unlock Global Opportunities for ASEAN Food and Hospitality Markets」為主題，匯集來自泰國及海外的食品、設備與服務供應商，展出內容涵蓋七大產業領域。包括食品與原物料、飲品及咖啡、廚房設備、飯店用品、包裝材料、數位科技與軟體服務，以及物流與工業設備等，全面展示餐飲與旅宿產業最新發展趨勢。

主辦單位指出，今年展會亮點之一為國際展館區。日本館將帶來各地特色清酒與食品試飲活動，韓國與印度業者將展示餐飲原料及飯店用品，中國企業則將以國家館形式展出精釀啤酒產品，積極拓展泰國市場。

展會期間也將安排多場專業論壇與示範活動。

1️⃣泰國廚師聯盟將舉辦商業料理示範與產業趨勢分享。

2️⃣泰國烘焙協會與宣素那他皇家大學將聯合進行烘焙技術展示。

3️⃣人力資源及餐飲管理專家將分享企業管理與人才發展策略，協助業者提升競爭力。

另一方面，PUB BAR ASIA 2026則以「Gastronomic Mixology: Reinventing Classic Drinks with Culinary Creativity」為主題，聚焦酒類與飲品市場創新發展。展覽涵蓋酒精飲料、食品與零食、設備與軟體系統，以及娛樂與創新服務四大類別。

在酒類展區方面，將集結來自泰國、日本、中國、澳洲、法國、俄羅斯、韓國及菲律賓等國業者參展，展品包括葡萄酒、啤酒、精釀啤酒、清酒、伏特加、蘭姆酒、香檳及各類蒸餾酒。主辦單位亦安排法國有機葡萄酒品鑑、日本清酒試飲及中國汾酒專題體驗等活動，提供業者深入了解全球飲品市場趨勢。

卡文表示，隨著泰國觀光業持續復甦，加上餐飲與旅宿產業需求增加，HoReCa（Hotel、Restaurant、Café/Catering）市場正展現強勁成長動能。透過兩大展會平台，不僅有助業者拓展商機，也將促進泰國成為東協餐飲與服務產業的重要交流中心。

主辦單位指出，本屆活動獲近20個政府機構與產業協會支持，包括泰國會展局（TCEB）、中小企業促進辦公室、泰國工業總會及多個餐飲與旅館產業協會共同參與，期望進一步提升國際參與度及商業媒合成效。

圖片來源：Bangkok Biz