從「Brick Bar」走到 「Mulligans Irish Bar」，距離不遠，聲音卻很快換了一種語言。

前一個場子由泰語、在地樂團和本地觀眾撐起來——「Mulligans」則把人帶進另一種考山路夜晚。這裡有英語歌曲、運動轉播、啤酒、餐食，也有1組很懂得帶動人群的現場樂團。它不靠陌生感吸引人，反而靠那些幾乎不用介紹的旋律，讓人很快知道自己該怎麼待在這裡。

Mulligans 入口以愛爾蘭酒吧元素與節慶裝飾迎客，從門口就能看出它和考山路其他夜店型酒吧的不同氣質

晚上11時多的考山路，街上聲音已經混成一片，電子音樂、叫賣聲、腳步聲和遊客的交談聲不斷疊在一起，幾乎沒有真正安靜的空隙。

「Mulligans」的入口同樣聚著不少人，進場前有工作人員簡單檢查，確認客人沒有攜帶外來酒水，程序很快，但也把門內、門外分出兩個聲音世界。一跨進去，外面的混雜被留在門口，裡面的聲音方向很清楚：樂團在舞台上，螢幕播著體育賽事，吧台持續出酒，人群則在這幾個焦點之間流動。

英語副歌撐起的夜晚

「Mulligans」給人的第一個印象，其實是人。空間裡有大量歐美面孔，也有一些泰國客人與亞洲旅人，但整體社交語言明顯偏向英語。吧台前有人聊天，站位區有人拿著啤酒看舞台，靠牆的位置則有人一邊看螢幕、一邊等下一首歌開始。這裡的聲音比較外放，人的互動也更直接，和剛剛從「Brick Bar」帶出來的泰語現場感形成明顯差異。

吧台周邊聚集了大量旅客與外籍客人，螢幕、酒杯與人聲共同構成 Mulligans 的夜間節奏

這種直接感，和它做為 Irish sports bar 的設定有關。酒、餐食、運動轉播和現場音樂同時存在，每一種元素都支撐著現場。有人為樂團而來，有人只是想找地方喝酒，也有人在考山路走累了，進來坐下看一段比賽或聽幾首熟悉的歌。不同意圖的人被放進同一個空間裡，最後靠著音樂和酒吧節奏慢慢接在一起。

外部評價對「Mulligans」的描述，也大多集中在 live music、beer、sports bar 和 pub food 這幾個方向。有人稱讚樂團和選曲讓人想唱、想跳，也有人覺得餐飲價格不算便宜，或是夜晚音量太高，不適合久聊。這些評價放回現場看，其實都能理解。「Mulligans」擅長的場景，就是讓人用熟悉的音樂和直接的社交方式，快速進入考山路的夜晚。

舞台、螢幕與吧台同時運作

「Mulligans」的空間功能很清楚，吧台、站立區與舞台形成主要動線，牆面與高處布滿螢幕，持續播放體育賽事。有人面向舞台，也有人面向螢幕；有人拿著酒杯站在人群中，也有人坐在桌邊慢慢吃東西。

體育轉播是 Mulligans 空間裡的重要元素之一，客人可以在舞台演出之外，隨時切換到另一個觀看焦點

實體菜單放在桌上，酒精飲品與餐食選項都不少，從啤酒、調酒到西式與泰式餐食都有。這點讓「Mulligans」的停留方式更有彈性。你可以坐下來吃東西，看一段比賽，等到熟悉的歌出現時，再把視線轉回舞台。

這裡的節奏有好幾個中心，舞台是一個中心，螢幕是一個中心，吧台又是另一個中心。三者同時運作，讓 「Mulligans」形成一種典型歐美酒吧的公共感——音樂讓人靠近，體育讓人停留，酒杯則讓陌生人之間比較容易開始對話。

Six Up：讓熟悉旋律立刻起作用

我們到訪的當晚，演出樂團是 Six Up：6人編制，男女雙主唱，加上 keyboard、貝斯、爵士鼓與吉他。這樣的組合讓聲音厚度很夠，也很適合「Mulligans」這種需要同時照顧舞台、人群與酒吧氣氛的空間。

Six Up 樂團演出時，舞台前方很快聚集人群，熟悉的流行旋律讓觀眾自然靠近、跟唱與互動

樂團曲風以 funk、pop 和歐美熱門歌曲為主，旋律多半不需要太多介紹。很多歌前奏一下，現場就有人抬頭；等到副歌出現，吧台前、舞台旁和站位區都會陸續有人跟著唱。這種反應和 「Brick Bar」很不一樣。在「Brick Bar」，外國觀眾有時需要先讀懂泰語現場的情緒方向；到了「Mulligans」，許多旋律本來就是歐美觀眾身上帶著的記憶。

Six Up 的掌控力，在於很清楚知道什麼時候該把副歌交給觀眾，男女主唱之間的互動流暢，段落之間也沒有讓氣氛掉下來。主唱用英語和觀眾說話，帶動合唱、接住掌聲，也會在歌曲之間留出剛好的空隙，讓人喝一口酒、笑一下，接著再回到下一段節奏。

對現場多數觀眾來說，語言、歌單和社交方式都很熟悉，身體很快就知道該怎麼反應。有人原本只是站在吧台邊聊天，聽到前奏後轉頭看向舞台；有人前一秒還在看螢幕上的比賽，下一秒就跟著副歌哼起來。這裡的音樂不必把人從原本的位置拉走，只要讓熟悉的旋律出現，人就會自己靠過來。

音樂從舞台被觀眾放大

「Mulligans」的音樂很少要求人坐下來細聽，它更接近一種可以被身體直接接住的節奏。一開始，觀眾多半只是點頭、腳步跟拍；接著有人開始靠近舞台，也有人在桌邊跟著晃動。當 funk 的低頻和鼓點穩定下來，整個空間會慢慢從喝酒聊天的狀態，轉成一種更明顯的聚會節奏。

到了幾首熟悉的副歌，合唱幾乎自然發生，有人唱得很大聲，有人只是跟著哼，有人手裡還拿著酒杯，嘴巴已經跟上旋律。音樂從舞台出來，再被觀眾放大，最後變成整間酒吧一起完成的一段聲音。「Mulligans」的魅力也在於把那些原本就熟悉的旋律放回人群中，讓歌成為社交的引線。你不需要認識旁邊的人，也不需要知道對方來自哪裡；同一段副歌開始時，彼此就會短暫站在同一個節奏裡。

不需重新學習的熟悉感

「Mulligans」在考山路的位置很有意思，它身在曼谷最觀光化的街區之一，提供的卻是一種容易辨認的熟悉感。對歐美旅人或長住曼谷的外籍人士來說，這裡有清楚的酒吧元素：英文對話、體育螢幕、啤酒、pub food、現場樂團和熟悉的流行歌，這些東西不需要重新學習。

進來之後，人很快就知道自己該站在哪裡、怎麼點酒、什麼時候跟著唱，這也是它和「 Brick Bar」 最大的差別。「 Brick Bar」讓外來者進入一個由泰國觀眾主導的現場；「Mulligans」則在考山路中間，搭起一個歐美酒吧式的聚會空間。它有趣的地方，正在於那些熟悉的聲音、比賽、酒杯和社交方式，被放進曼谷的夜晚之後，仍然能立刻運作。

時間接近凌晨，音樂仍然持續。人群沒有明顯散去，有人離開，也有人剛進來，整個空間仍維持著穩定流動。走出「Mulligans」，再回到考山路街上，聲音又重新變得混雜；但剛才那些熟悉的旋律，很容易還留在耳朵裡。在《漫夜聽爵士》系列裡，「Mulligans」提供的是另一種夜間音樂經驗。曼谷的夜間音樂，有時靠陌生感吸引人，有時則靠熟悉感把人留下來。

在陌生城市裡聽見熟悉的副歌，那首歌就不只是背景音樂。它會讓人短暫知道自己在哪裡，也讓一群原本只是路過考山路的人，變成同一個晚上裡的臨時同伴。

【店家資訊】

店名：Mulligans Irish Bar Khaosan Road

地址：265 Khaosan Road, Talat Yot, Phra Nakhon, Bangkok 10200

營業時間：17:00～02:30

電話：+66 81 893 5554

Facebook：Mulligans Irish Bar Khaosan Road

Instagram：@mulligans_khaosan