（台泰時報5月30日電）2026亞洲國際食品展（THAIFEX–Anuga Asia 2026）期間，泰國食品龍頭正大食品公司（CPF）以「Food Innovation for Wellness（健康福祉食品創新）」為主題參展，吸引來自多國外交使節、政府代表及國際商業夥伴到場參觀交流。透過展示健康食品與食品科技創新成果，CPF進一步展現泰國食品產業在國際市場的競爭力與發展潛力。

展會期間，包括美國、愛爾蘭、比利時、日本、南韓、歐盟及丹麥等國家與地區的外交使節及官方代表陸續到訪CPF展區，了解企業在食品創新、食品安全及永續發展方面的最新成果，並就全球糧食供應、食品科技發展及國際合作等議題交換意見。

CPF執行長巴實（Prasit Boondoungprasert）率領管理團隊接待來訪貴賓，並介紹公司在健康食品研發、食品加工技術及永續供應鏈管理等領域的發展方向。CPF表示，希望透過創新技術提升食品品質與營養價值，同時回應全球市場對健康、安全及永續食品日益增加的需求。

愛爾蘭駐泰國大使博恩（Pat Bourne）在參訪期間表示，CPF在促進全球糧食安全方面扮演重要角色，並對未來與愛爾蘭企業及相關機構深化合作表達信心。他認為，隨著全球人口增加及消費需求變化，食品產業創新將成為確保糧食供應穩定的重要關鍵。

另一方面，日本駐泰國大使大鷹正人（Otaka Masato）也肯定CPF與日本企業合作的成果。他指出，CPF與日本食品企業NH Foods及Uoriki之間的合作，展現泰日兩國在食品產業領域結合各自優勢的成功案例，透過技術交流與資源整合，共同提供更高品質的食品及消費體驗。

CPF表示，目前全球消費市場對健康飲食、食品安全及環境永續的要求持續提升，企業除了提升生產效率外，也必須兼顧營養價值、食品安全及環境責任。因此，公司持續投入研發與創新，希望打造符合未來市場需求的新型態食品。

展區內除了展示多項健康食品與創新產品外，也介紹企業在減碳生產、資源循環利用及永續農業等方面的發展成果，展現泰國食品產業朝向綠色經濟及永續發展的努力。

業界人士指出，THAIFEX–Anuga Asia已成為亞洲最具影響力的食品與飲料展覽之一，不僅是企業展示產品的重要平台，也促進各國政府、企業與投資人之間的交流合作。

CPF認為，透過參與國際展會及深化跨國合作，能夠進一步提升泰國食品產業的國際能見度，並推動更多創新產品進入全球市場。

隨著全球對健康、安全及永續食品的需求持續增加，泰國食品產業正逐步從傳統農業與食品加工，發展為結合科技與創新的高附加價值產業。CPF表示，未來將持續推動食品創新與國際合作，強化泰國作為「世界廚房」的重要地位。

圖片來源：Bangkok Biz News