泰企業攜手學界 咖啡創新升級

(台泰時報4月7日電)泰國日用消費品企業尼奧公司(NEO Corporate Public Company Limited)攜手清萊府湄法鑾大學(Mae Fah Luang University),推動兩項研究計畫,聚焦提升高品質阿拉比卡「藝伎咖啡」(Geisha Coffee)產值,以及開發咖啡果殼再利用技術,轉化為水過濾用活性碳,期望改善山區社區生活品質。

尼奧公司表示,此次合作以「在地資源價值化」為核心,從上游農業生產到下游產品應用,透過產學合作建立完整創新鏈,並導入循環經濟(Circular Economy)概念,促進資源再利用與永續發展。

公司執行長蘇提德(Sutthidej Thogonsri)指出,企業長期成長需仰賴自主創新能力,因此持續與學術機構、政府單位及社區合作,推動研究與發展(R&D)。他表示,企業發展應兼顧經濟、社會與環境責任,以創造共享價值(Shared Value),提升地方經濟與居民生活品質。

本次合作主要涵蓋兩項重點研究:
1. 提升藝伎咖啡(Geisha)種植與管理技術,建立高價值農業模式
2. 將咖啡果殼轉化為活性碳(Activated Carbon),應用於水過濾系統

在咖啡研究方面,計畫於清萊府湄蘇艾縣推動示範種植,建立適合藝伎咖啡生長的農業模式,並作為社區學習中心,協助山地農民掌握高附加價值作物生產技術,進一步提升收入並促進地方經濟發展。

另一項創新則著重於咖啡副產品再利用。研究團隊將咖啡果殼加工為活性碳,用於水過濾系統,不僅減少農業廢棄物,也能提供穩定且安全的用水來源。該技術已在清萊府湄蘇艾縣象山村(Doi Chang)社區應用,改善居民用水品質並降低相關成本。

蘇提德表示,此舉展現循環經濟實踐成果,將原本被視為廢棄物的資源轉化為具經濟與社會價值的產品,同時提升公共衛生與生活品質。

此外,公司認為在全球經濟變動與供應鏈挑戰下,強化本地資源與技術能力,有助於提升產業韌性,並為未來產品創新奠定基礎。未來將持續擴大相關研究,發展符合永續需求的消費產品。

整體而言,此次合作不僅促進農業升級與資源再利用,也透過知識與技術轉移,建立產學合作模式,為泰國地方經濟與永續發展提供長期支撐。

圖片來源:Prachachat