（台泰時報10月10日電）為慶祝泰中建交五十周年，曼谷市政府聯合多個單位舉辦「2025年耀華齋節」，將於10月20日至29日在耀華路舉行，連續十天十夜，主題為「泰中五十載情誼」。主辦方希望藉此弘揚華人傳統齋文化，推動曼谷成為國際級美食與文化觀光城市。

曼谷副市長塔尼（Thanit Tanbuaklee）於記者會上指出，耀華齋節已成為每年重要的文化活動，不僅體現宗教信仰與慈善精神，更促進社區團結與跨文化交流。今年市府特別著重於「街頭美食國際化」政策，要求所有餐飲攤販符合衛生與法規標準，展現「乾淨、安全、友善」的新形象。

三大亮點活動包括：
首先是10月21日舉行的開幕儀式，將呈現象徵泰中情誼的「五十周年吉祥炒麵」，由曼谷大中華飯店主廚團隊現場烹調，並免費提供1,550份予民眾品嚐。其次為多場花車與舞龍舞獅巡遊，日期為10月20、21、26及29日，展現華人文化之美。第三為全長街道兩側超過120家素食攤位，提供經嚴格檢驗的美味齋食，保證健康與品質。

此外，活動期間設有宗教儀式，包括由耀華路22間廟宇共同舉行的「香灰合祭典禮」，供民眾祈福禮拜。民眾亦可參拜十二尊「九皇大帝」與千手觀音、藥師佛等神像，祈求平安順遂。

活動主席巴實（Prasit Ongwatthana）表示，今年齋節以「世界級節慶」為目標，結合信仰、文化與觀光，期望吸引國內外旅客。「我們希望讓更多人感受泰國華人文化的溫度，也讓曼谷成為亞洲齋食文化之都。」

在交通方面，大都會警察第六分局副局長尼提瓦（Nitivat Saensing）提醒民眾盡量搭乘公共運輸，尤其是地鐵MRT「臥佛寺站（Wat Mangkon）」為最近站點。巡遊期間將部分封閉耀華路、拉差翁路、宋瓦路及察倫功路等主要街段，呼籲民眾提早規劃行程。

同時，活動現場還設有特色商品展區與拍照打卡點，並舉辦消費滿百抽獎活動，獎項包括電視機、冰箱及「全年免費吃齋券」等，以吸引更多民眾參與。

主辦單位邀請市民、信眾與旅客共襄盛舉，於十日活動期間「吃齋、行善、賞藝」，一同感受「耀華，卓越而宏偉」的節慶氛圍，體驗泰中五十載友誼的溫度與文化魅力。

圖片來源：Bangkok Biz News　圖片日期：2025年10月9日