（台泰時報10月10日電）泰國外送產業正進入新階段。從最初的餐飲外送（Food Delivery），如今正全面轉型為「生活外送」（Lifestyle Delivery），涵蓋食材、生活用品、藥品、包裹甚至交通接送等多元服務。這一轉變標誌著外送平台不再只是便利工具，而已成為推動泰國數位經濟與城市生活的新型基礎設施。

根據業界觀察，泰國外送市場近年持續成長，即便面臨整體經濟放緩，仍保持高於區域平均的擴張率。目前城市居民平均每週使用外送服務達三至四次，遠超東南亞多數國家。主要驅動因素為便利性與價格競爭力。平台間的優惠活動、免運促銷及多樣化商品選擇，成為吸引用戶的關鍵。

同時，健康與環保意識的興起也推動消費行為改變。越來越多用戶選擇健康餐、有機食材或可分解包裝，並主動減少一次性用品的使用，例如拒絕塑膠餐具或醬料包。此外，選擇使用電動車（EV）配送服務的比例增加，顯示泰國消費者正從「求快」轉向「求值」，追求兼具永續與效率的生活方式。

報導指出，兩大國際趨勢正加速改變泰國外送生態。其一為「即時商務」（Quick Commerce），可在15至30分鐘內完成商品送達，目前已由GrabMart與LINE MAN Mart等平台率先落實。其二為「雲端廚房」（Cloud Kitchen），即集中式中央廚房，專為外送設計，讓中小餐飲業者降低租金成本，並可靈活測試新菜單或拓展客群。

隨著這兩項模式普及，外送平台的角色也從「配送者」轉變為「生活樞紐」（Lifestyle Hub），連結消費者、商家與數位生態圈。消費者獲得便利與安全感，企業可藉此擴大市場，而平台則打造集餐飲、零售與電商於一體的服務體系。

分析指出，從Food Delivery轉向Lifestyle Delivery，是泰國外送產業的重要分水嶺。這股浪潮受到國內消費力成長與全球數位生活趨勢推動，推升外送經濟成為國家零售體系的一環。

同時，金融業者亦加入生態系。泰國凱瑟信用卡公司（KTC）近日推出多項合作方案，涵蓋Grab、LINE MAN、Hungry Hub及Robinhood等主流平台，提供會員優惠折扣及積分兌換。消費者可透過KTC Mobile應用程式兌換「KTC FOREVER」積分，折抵外送費用，強化數位支付體驗。

業界認為，這顯示金融機構正從單純支付角色，轉型為「生活助理」與「消費夥伴」。隨著泰國進入全面數位化時代，外送服務的邊界將進一步模糊，成為城市運作與個人生活的共同引擎。

圖片來源：Thai Post　圖片日期：2025年10月9日