（台泰時報3月10日電）泰國農業經濟辦公室秘書長皮拉潘（Peerapan Khothong）表示，泰國 2025 年糧食安全情勢整體仍處於良好且穩定水準。依據最新分析結果，全國各府均具備足夠的必要營養供應，可支應民眾日常消費需求，顯示泰國在糧食供應方面仍維持穩健基礎。

皮拉潘指出，相關數據是在 2026 年第 1 次「全供應鏈糧食安全推動委員會」會議中提出，由育坤（Yukol Limlamthong）主持審議。農業經濟辦公室分析各府每月農產品生產日曆資料，涵蓋 3 大類共 706 種農產品，包括 516 種作物、24 種畜產品及 166 種漁產品，並納入地方特色產品與地理標示產品（Geographical Indication，GI）進行整體評估。

分析內容涵蓋農民人數、種植與收成面積、年產量與月產量，以及產品在府內外流通情況。官方依可食用產量對照泰國建議每日營養攝取量（Thai Recommended Daily Intake，Thai RDI）進行「營養可近性」（Nutrient Availability）計算後確認，2025 年全國各府的必要營養供應皆達充足水準。

官方指出，這項資料有助於未來規劃更貼近市場需求的生產方案，並可作為地方糧食安全管理、物流規劃、降低成本及提升農民競爭力的重要依據。除營養供應分析外，農業經濟辦公室也針對 76 府、103 項主要農產品進行自給率（Self-Sufficiency Ratio，SSR）評估。

結果顯示，泰國在內需糧食供應方面具高度生產潛力，共有 15 類產品自給率超過 100，依序包括白米、豬肉、吳郭魚、肉雞、肉牛、雞蛋、工業用木薯、鯰魚、南美白蝦、甘蔗、油棕、榴槤、糯米、生乳及飼料玉米。

皮拉潘表示，自給率數據可反映各地生產是否足以支應消費需求，未來可作為農業分區（Zoning）、減少進口及精準制定農業政策的重要依據。部分產品雖在某些府自給率偏高，但其他地區不足，仍需透過跨府調配維持供需平衡。

此外，農業暨合作部 2025 會計年度也推動多項糧食安全政策，包括智慧農業（Smart Farming）、灌溉與預警系統、大面積農業推廣、農業地圖（Agri-Map）調整生產，以及氣候風險應變與災後協助措施，持續強化泰國糧食體系韌性。

圖片來源：Salika