（台泰時報3月6日電）泰國稻米產業正推動低碳農業轉型。泰國稻米局表示，在《巴黎協定》（Paris Agreement）減碳目標下，政府正鼓勵農民採用環境友善的稻作方式，例如有機稻米、氣候智慧農業（Climate-Smart Agriculture，CSA）與低碳稻米（Low Carbon Rice）生產模式。透過相關措施，農民除銷售稻米外，亦可透過碳權交易（Carbon Credit）增加收入來源。

泰國稻米局研究與發展處處長頌邁（Sommai Lertna）表示，根據泰國在巴黎協定中的承諾，泰國目標在 2030 年前減少 400 萬噸二氧化碳當量的溫室氣體排放，其中農業部門須減少 200 萬噸，而稻作領域需減排約 100 萬噸。

頌邁指出，稻田長期積水環境容易產生甲烷（Methane）氣體，這是因為在缺氧條件下微生物分解有機物所產生的溫室氣體。因此，稻米局推動稻田管理改革，以減少甲烷排放並提升生產效率。

其中最重要的方法為「濕乾交替灌溉（Alternate Wetting and Drying）」。該技術要求在稻田灌水後，讓土壤表面逐漸乾燥，直到地下水位降至約 10 公分後再重新灌水，如此反覆進行 2 次。研究顯示，該方式可在每一季每萊土地減少約 0.5 至 1 噸甲烷排放。

頌邁表示，此技術除了有助於減少溫室氣體排放，也能讓稻株更加強健，降低病蟲害風險，同時減少抽水灌溉所需的能源成本。

他指出，稻米局已針對濕乾交替灌溉進行數十年的試驗研究，目前也持續評估其他減碳措施，例如減少化肥使用、停止焚燒稻稈等，以建立更完整的農業減碳計算模式。

在碳權市場方面，農民若採用低碳稻作模式，需由溫室氣體管理組織（Thailand Greenhouse Gas Management Organization，TGO）進行註冊與認證。取得碳權後，相關數據將納入泰國國家減碳承諾計畫（Nationally Determined Contributions，NDC）。

為確保產品符合國際標準，稻米局與 TGO 建立監測、報告與查證系統（Measurement, Reporting and Verification，MRV），並由註冊驗證機構（Validation and Verification Body，VVB）實地檢查稻田。農民可選擇出售碳權，或在稻米包裝上標示碳足跡（Carbon Footprint）標章，以提升產品市場價值。

目前位於泰國中部的農民合作組織「農民合作稻米網絡」已成為首批取得碳標籤認證的農業團體之一。該組織由 99 名農民組成，在巴吞他尼府共耕作 2,482 萊土地，並全面導入良好農業規範（Good Agricultural Practice，GAP）與良好製造規範（Good Manufacturing Practice，GMP）。

此外，該組織的稻米產品也正申請危害分析與關鍵控制點（Hazard Analysis and Critical Control Point，HACCP）與泰國品質標章（Q Mark）認證，以提升食品安全與出口競爭力。

頌邁表示，目前低碳稻米模式已在信武里府試點推行，部分產品已出口至香港市場，並吸引新加坡與澳洲等高端市場關注。政府計畫將低碳稻米種植面積擴大至 100 萬萊，涵蓋泰國中部、西部與東部地區。

農民宋坤（Somkuan Panthuean）表示，他在巴吞他尼府經營約 15 萊稻田，採用濕乾交替灌溉已有 3 年。透過雷射整地、無人機播種與智慧感測器監測水位，不僅降低成本，產量也由每萊 800 公斤提高至 1,100 至 1,200 公斤。

他補充，目前主要種植稻米品種 RD43 與 RD97，這類稻米升糖指數較低，適合糖尿病患者與健康飲食市場。透過自行碾米銷售，每噸稻米價格可達 12,000 泰銖，遠高於一般稻穀市場約 6,500 泰銖的價格。

圖片來源：Bangkokbiznews