（台泰時報1月26日電）泰國本土優格飲品牌Yoguruto近期人氣急升，多款商品在社群平台掀起討論熱潮，其中以「黑糯米優格冰沙」最受消費者青睞。由於銷量遠超原先預期，部分門市出現原料短缺情況，品牌方已宣布暫時停業補貨，以確保產品品質一致。

Yoguruto透過官方臉書粉絲專頁說明，感謝消費者踴躍支持，並表示店內優格皆採新鮮發酵製程，需預留時間讓乳酸菌達到適當成熟度，才能維持風味與品質標準。因此，在需求短期內暴增的情況下，部分分店出現供應不足，團隊決定暫停營業，集中補齊原料後再全面恢復服務。

品牌指出，近期每日收到超過5,000則來自Facebook、Instagram與LINE等平台的顧客訊息，團隊正全力回覆與處理訂單相關問題，請消費者耐心等候。官方也強調，此舉並非縮減營運，而是為確保每一杯優格飲在口感與品質上維持一致。

此外，外送平台Grab目前已暫停所有Yoguruto門市的飲品訂購服務，預計於1月26日重新開放。業界觀察認為，該品牌爆紅反映消費者對健康飲品與創新口味的高度關注，也凸顯小型餐飲品牌在快速成長下，對供應鏈與產能調度的挑戰。

圖片來源：Matichon