（台泰時報 1 月 19 日電）泰國商務部旗下國內貿易廳推動稻米產業升級，透過「提升農業產品潛力、創造收入與市場價值」計畫第 2 年期，全面強化稻農生產與行銷能力，引導泰國稻米由量的競爭，轉向品質、價值與產品識別度並重的高端市場布局。

國內貿易廳副廳長亞妮（Yanee Srimanee）表示，政策重點不僅在穩定產量與價格，更著眼於打造具市場差異化的「精緻稻米」，提升附加價值與國際競爭力。計畫以 UpSkill 與 ReSkill 為核心，協助稻農、合作社與社區企業，掌握高品質生產流程與市場導向開發能力。

訓練內容涵蓋精緻稻米生產管理，強調從田間管理、採收、加工到包裝的全流程品質控管，並導入品牌概念，塑造可追溯、具故事性的產品形象；同時加強數位行銷再訓練，教授社群平台經營、短影音內容製作與實際銷售操作，協助農民直接接觸消費者，提升議價能力。

國內貿易廳指出，該計畫預計全國辦理 20 梯次培訓，每梯次不少於 50 人、為期 2 天。目前已完成 4 梯次，共 313 名稻農與合作社成員參與，後續將於呵叻府續辦。官方強調，透過系統性培力，期望建立穩定的高端稻米供應體系，為稻農創造長期且具韌性的收入來源。

圖片來源：Bangkok Biz News