（台泰時報 1 月 13 日電）泰國農業部持續因應生乳供過於求問題，合作社促進廳長尼蘭（Nirand Moolthida）日前前往沙繳府旺南炎乳牛合作社考察指出，該合作社為目前全國唯一具備噴霧乾燥技術、可將生乳轉製為奶粉的單位，能有效吸納市場過剩生乳，協助穩定乳業體系。

尼蘭表示，旺南炎合作社每年可生產約 6,500 噸奶粉，原料來自超過 70,000 噸未進入即飲乳市場的生乳，產品品質與國際標準接軌，並具備實驗室與代工（OEM）能力，可生產 UHT、巴氏殺菌乳與乳酪等多元乳品。政府正規劃由具加工能力的大型合作社，分擔小型合作社的生乳處理量，以防止生乳集中與價格失衡。

他指出，短期措施包括重新分配生乳收購配額，並鼓勵具備技術條件的合作社投入奶片等加工產品，拓展市場通路。中長期則研議將小型合作社整併為區域集群，共用加工設備與飼料生產設施，以降低成本，提升競爭力，特別是因飼料價格高漲導致生乳生產成本居高不下的問題。

目前全國共有乳牛合作社 92 家、合作社聯合會 8 家及農民團體 1 家，分布於 33 府，每年可生產生乳約 584,000 噸，平均每日約 1,600 噸。

農業暨合作社部常務次長維那洛（Winaroje Thapsongsuk）表示，政府正同步處理國營乳業機構財務流動性問題，並檢討進口奶粉與乳製品結構，以提升國內乳品競爭力。未來將由公私部門協作，強化市場開拓、品質升級與成本管理，避免再度出現生乳被迫棄置的情況。

圖片來源：Bangkok Biz News