新年連假帶動人潮 武里喃炭烤肉丸銷量翻倍

(台泰時報1月3日電)新年連假期間,泰國東北部武里喃知名街頭小吃「Luk-chin Yuen Kin」炭烤肉丸銷量明顯成長,多家攤商表示,每日銷售量提升至約800公斤至1公噸,遠高於平日約200至300公斤的水準。

當地業者指出,連假期間返鄉民眾與外地遊客大量湧入,除路邊攤位外,火車站周邊與線上通路也出現採購人潮,不少消費者選擇現場享用,或購買作為伴手禮帶回家。

Luk-chin Yuen Kin以現烤即食聞名,特色在於搭配以羅望子、紅蔥頭與炸辣椒調製的醬料,口味涵蓋甜、酸與辣多種選擇,單串售價自5泰銖起,另提供組合包與醬料外帶,深受不同年齡層喜愛。

攤商阿倫西(Arunsee Kamnodklang)表示,原先考量區域安全情勢,僅準備每日300公斤產量;隨著停火消息公布,來訪人數明顯增加,臨時擴大製作規模,最終創下新年連假期間的銷售新高。

圖片來源:Pattayamail