【本報訊】帝亞吉歐莫埃軒尼詩（Diageo Moët Hennessy Thailand）行銷總監 查琳妮           （Jarinee Wongkamtong）近日受訪指出，年輕世代特別是Z世代的飲酒習慣正在全球與泰國同步轉變，他們不再將飲酒視為展現「酷」的方式，而更注重健康與飲用當下的體驗。這一趨勢意味著飲酒不再只是社交場合的象徵，而是與生活方式、價值觀及個人品味密切相關。

查琳妮表示，Z世代並未完全拒絕酒精，而是更謹慎選擇。他們希望每一次飲酒都能反映自我風格與生活態度，因此更傾向於追求品質與獨特體驗。這與多項國際研究結果相呼應，例如 Deloitte《全球千禧與Z世代調查》顯示，年輕人愈發關注身心健康，選擇能夠平衡生活的活動；國際葡萄酒暨烈酒研究機構（IWSR）亦指出，18至34歲消費者普遍減少飲酒量，但更加偏好高品質產品。

對泰國市場而言，帝亞吉歐認為這一變化蘊含新機會。過去以「喝酒等於時尚」為主的行銷手法，已逐漸轉向強調產品本身的風味、品質與價值。年輕族群期待透明的品牌溝通，特別在健康議題與社會責任方面，企業需展現誠信與承諾。

查琳妮強調，Z世代通常選擇在特殊場合才飲酒，而非日常頻繁飲用，他們更願意嘗試能彰顯個人特質的產品，例如手工精釀或具故事性的高端品牌。這也迫使業界開發更多差異化商品，回應對「質感」與「價值」的需求，同時兼顧永續發展。

在高端酒市場上，帝亞吉歐看好泰國奢華烈酒的成長動能，近年維持雙位數擴張，反映當地消費者對頂級體驗的渴望。公司日前引進來自瓜地馬拉的高端蘭姆酒「薩卡帕」（Zacapa），成為旗下第四個奢華品牌，藉此搶占尚未充分開發的高端蘭姆酒市場，並期望引領新風潮。

她並指出，企業若要在未來立足，必須從單純塑造形象，轉為教育市場並強化產品本質，包括品質、風味與文化價值。同時，帝亞吉歐承諾嚴格遵守相關廣告法規，並持續推動「DRINKiQ」計畫，倡導負責任飲酒，為產業建立長期永續基礎。

「適應Z世代的消費心態，將是酒類產業能否持續成長的關鍵。他們並非拒絕飲酒，而是尋求更高層次的品質與意義。」查琳妮最後如此總結。