（台泰時報12月23日電）在全球稻米市場供給持續增加之際，印度預期於2026年迎來連續第10年稻米產量創新高，而泰國稻米價格則因與中國及新加坡達成出口協議而逆勢上揚。根據最新市場評估，全球稻米庫存攀升，但各主要出口國表現分歧，區域貿易動向成為價格波動關鍵。

依據 美國農業部 經濟研究署12月發布的《稻米展望》報告，2025/26年度全球稻米產量預估為5億4,040萬公噸（白米計），較前次預測略減，主因為馬達加斯加與菲律賓產量下修。不過，印度因種植面積擴大，產量預期再創新高，並自2024/25年度起成為全球最大稻米生產國。

報告指出，儘管巴西、柬埔寨、印尼、泰國、越南及美國等多國產量預期下滑，但孟加拉、埃及、歐盟以及印度與中國的增產，足以抵銷相關減幅。印度與中國合計占全球稻米產量逾半，對市場供需具關鍵影響。

在供給面，2025/26年度全球稻米供應量預估達7億3,070萬公噸，連續第三年成長並創新高；全球消費量則預估為5億4,190萬公噸，仍處於歷史高檔。期末庫存估計為1億8,880萬公噸，其中印度與中國合計占比約8成，主要與政府庫存政策相關。

貿易方面，2026年全球稻米貿易量預估達6,280萬公噸，刷新紀錄。緬甸與中國出口增加，將彌補柬埔寨出口下滑。相較之下，泰國稻米價格表現相對強勁，100%B級白米報價上漲至每公噸387美元，主要受惠於對新加坡的政府間交易及對中國的商業出口協議。

泰國農業暨合作社部表示，未來將透過降低生產成本、推動低碳與有機稻米標準，並依區域條件重整稻米生產結構，以提升競爭力並穩定農民收入。

圖片來源：The Nation