（台泰時報12月18日電）泰國朱拉隆功大學與瑪希敦大學近日公布最新研究進展，指出從泰國有機黑糯米（Riceberry）中萃取的活性成分，可能有助於改善掉髮與過早白髮問題，相關人體臨床試驗預計將於2026年初正式啟動。

此項跨校合作研究聚焦於名為 AnthoRice Complex 的天然化合物，該成分萃取自有機種植的 Riceberry 米。實驗室研究顯示，該化合物在刺激毛髮生長及促進黑色素生成方面，展現出正面效果。研究由朱拉隆功大學藥學院副教授皮提・詹沃拉丘（Pithi Chanvorachote）領軍。

研究團隊指出，Riceberry 含有高濃度花青素，每100公克含量約介於16至273毫克之間，並富含維生素 B1、B5 與 B12。花青素被認為能促進黑色素（melanin）生成，而黑色素正是決定頭髮顏色的重要色素。實驗結果顯示，AnthoRice Complex 可直接在毛髮根部啟動黑色素生成機制，同時改善髮量稀疏與白髮問題。

此外，該研究亦結合朱拉隆功大學研發的 StemAktive 技術。此技術運用五種泰國草本植物萃取物，包括蝶豆花、印度醋栗、卡菲萊姆、大豆與藍鐘藤，主要作用為清除受損細胞、促進毛囊再生，並降低壓力與環境因素對毛囊的影響。細胞模型實驗顯示，AnthoRice Complex 與 StemAktive 技術併用後，幹細胞生長活性可提升約5至6倍。

研究人員進一步指出，該有機 Riceberry 萃取物可透過「雙途徑黑色素生成機制」刺激色素形成，有助於修復毛髮根部結構，並延長頭髮維持自然深色的時間。

本研究所使用的 Riceberry 由披集府的國營有機農業社群供應，並與研究團隊合作已逾一年。相關單位表示，若未來成功商品化，將有助於提升有機稻米附加價值，並為地方農民創造新的收入來源。

在臨床試驗方面，瑪希敦大學詩里拉醫院醫學院將負責人體測試，預計招募64名年齡介於25至60歲的受試者，分為實驗組與安慰劑組，試驗期為6個月，評估項目包括頭髮生長狀況、髮色變化及整體安全性。

研究團隊強調，目前成果仍屬研究階段，實際療效仍須待臨床試驗結果確認。

圖片來源：Bangkok Post