（台泰時報12月18日電）市場研究指出，泰國珍珠奶茶市場持續快速擴張，預估於2025年至2031年間年均成長率達21.6%，明顯高於整體茶飲市場約8.2%的成長幅度。分析認為，珍珠奶茶已逐漸轉為日常消費文化，而非短期流行，成為帶動飲品產業成長的重要動能。

從市場結構觀察，泰國珍珠奶茶市場已明確分為高價（Premium）、中價（Middle）與大眾（Mass）三大區隔，各品牌定位清楚，爭奪不同消費族群。過去一年，市場持續有新進品牌加入，包括來自中國與東南亞其他國家的業者，使競爭更加激烈。

分析指出，具規模優勢的本土與跨國品牌，正積極調整產品組合，逐步由中價市場向高價市場延伸，以回應近年消費者對品質、品牌形象與體驗的重視程度提升。相對而言，中價與大眾市場競爭最為激烈，新舊品牌多以價格與性價比為主軸，透過加盟模式快速展店，藉此擴大市占並控制單杯成本。

在消費趨勢方面，健康意識成為市場重要推力。多數業者開始推出低糖、無糖或採用替代原料的產品，以吸引注重健康的消費者，並帶動高價市場持續成長。此外，泰式茶口味仍是市場主流，同時也出現奶蓋茶、水果茶等混合型飲品，增加產品多樣性，部分來自新興茶飲國家的品牌亦逐步進入市場。

行銷策略上，業者普遍強化社群媒體經營，鎖定年輕族群作為核心客群，並重視門市選址與外送平台合作，以提升銷售動能。分析指出，在市場規模快速擴大的背景下，品牌必須明確自身定位，持續創造新需求，才能在高度競爭的環境中維持成長。

圖片來源：Marketeer Online