從街頭飲食到泰拳與傳統織品 泰國以在地文化迎接全球代表

(台泰時報10月25日電)泰國日前在曼谷主辦2026年國際貨幣基金(IMF)與世界銀行年會,除了接待各國金融官員,也將水果攤、泰式冰淇淋、吳郭魚料理及泰拳等在地文化融入會場。泰國財政部表示,這些安排並非單純裝飾,而是希望透過實際服務與文化體驗,向國際代表介紹泰國特色,並讓大型國際會議為國內產業帶來更多效益。

財政政策辦公室主任兼財政部發言人維尼(Winit Wisetsuwanphum)指出,泰國相隔逾35年再次主辦年會,財政部與泰國央行為此長期籌備,並將工作分為必須完成、應該完成及希望實現三個層次。

首先是遵循IMF與世界銀行的國際會議標準。主辦團隊須依據長達300至400頁的作業手冊,完成26項工作要求,內容涵蓋設備配置、飲水服務、交通安排及代表接駁等細節。

其次是展現泰國待客文化,讓與會者感受到友善服務。第三則是在不影響會議運作的前提下,將泰國文化融入活動,回應政府投入大型會議預算後,如何讓人民與地方產業受益的問題。

其中,會場地面樓層原本缺乏點心供應區,團隊因此決定安排水果及冰淇淋推車,既能提供簡便餐點,也能減少固定餐飲設施的需求。

維尼表示,原先曾考慮供應炸肉丸及油條,但考量氣味及不同飲食限制,最後選擇水果等較容易被各國與會者接受的食品。推車推出後吸引不少代表排隊,也成為會場受到關注的文化特色。

另一項安排是將吳郭魚製成正式宴會料理。主辦團隊希望藉此介紹已故泰王蒲美蓬推廣吳郭魚養殖的歷史,以及這項魚類在糧食安全、營養攝取及改善民眾生計方面的意義。

會場也設置泰拳擂台,安排實際對打表演,讓國際代表近距離認識泰國傳統武術。

紀念品方面,主辦單位準備以傳統格紋布製作的布袋,搭配象徵財政部的藍黑色飾帶,另製作紀念硬幣,呈現泰國兩度主辦年會的歷史。

維尼表示,這次活動由財政、央行、海關、稅務、交通警察及民間企業共同合作,不僅希望展現泰國文化,也讓政府人員累積國際活動經驗,提升跨機關協調能力。

圖片來源:Bangkok Biz