（台泰時報10月13日電）2026年國際貨幣基金（IMF）與世界銀行集團年會於10月12日至18日在曼谷舉行，泰國主辦單位將常見的街頭水果攤車引進詩麗吉王后國家會議中心，提供當季水果及傳統點心，讓外國與會人士體驗泰國飲食文化。其中，來自清萊府的地理標示（GI）普萊鳳梨受到關注，部分外國嘉賓對其風味給予正面評價。

此次年會是泰國相隔35年再次主辦這項國際會議，預計迎接來自191個國家、超過1萬5000名與會人士，包括財政部長、中央銀行總裁、企業主管及國際組織代表。

主辦單位除安排正式會議，也將泰國街頭飲食文化融入接待服務，在會場設置水果攤車，提供不同產地的季節性水果與傳統甜點。

現場工作人員表示，水果及點心每日供應2個時段，分別為上午10時及下午約2時，每個時段安排2輛水果攤車，並依日期調整供應品項。

10月13日上午提供的水果，包括來自素叻他尼府的紅毛丹，以及清萊府具有地理標示認證的普萊鳳梨。下午則改為提供椰奶冰淇淋。

年會首日12日上午供應芒果及黃肉西瓜，下午則安排傳統棕櫚果糕與鴨子造型椰子果凍，讓外國與會人士接觸不同種類的泰國點心。

工作人員指出，水果及甜點菜單會隨活動日期輪替，部分下午時段也可能增加其他傳統甜點，實際品項由中央廚房依當日準備情況調整。

在外國嘉賓的反應方面，部分受訪者表示喜歡泰國水果的新鮮度與甜味。其中一名與會人士特別提到清萊普萊鳳梨，認為其風味在過去品嚐的鳳梨中相當突出。

現場工作人員表示，首日有不少與會人士前來取用水果，部分品項在約30分鐘內便供應完畢。水果攤車也成為與會者停留、交流及拍照的地點。

泰國常見的水果攤車通常提供切好的新鮮水果，方便民眾購買食用。此次將攤車設置於國際會議中心，讓與會人士在會議期間認識日常街頭飲食形式。

主辦單位透過輪替供應地方水果及傳統點心，呈現泰國農產品與飲食文化特色，也讓地理標示農產品有機會接觸更多海外人士。

圖片來源：Bangkok Biz