（台泰時報9月13日電）泰國燒肉連鎖品牌 Bar B Q Plaza 再度跨界行銷，這次不賣餐點新品，而是把「燒肉聚餐的幸福感」做成香水。品牌近日與泰國香氛品牌 SIAM 1928 合作推出限量香水「SUK JAI」，概念並非直接模擬烤肉或食物氣味，而是希望把親友圍著烤盤聊天、歡笑與共享一餐的記憶，轉化成可隨身攜帶的香氣。

這款香水名稱結合「熟」與「幸福」的雙重意涵，呼應燒肉從生到熟的過程，也象徵聚餐過程中產生的愉快情緒。品牌表示，與其讓消費者聯想到衣服沾上燒烤味，不如重新詮釋燒肉體驗，把「開心的一餐」變成一種可以噴在身上的氣味記憶。

此次合作對象 SIAM 1928 為泰國新世代香氛品牌，其品牌背景可追溯至已有90多年歷史的傳統泰式香水文化。雙方在香氣設計上並未直接複製炭火、烤肉或食物味，而是從 Bar B Q Plaza 最具代表性的高麗菜絲與招牌燒肉醬取得靈感，再重新轉化成適合日常使用的香氣層次。

香調設計以高麗菜帶來的清新感，以及招牌燒肉醬所代表的柔和與溫暖氣息作為概念，再加入白麝香與檀香調和，使整體不會呈現明顯食物氣味，而是更接近可日常使用的中性香氛。品牌希望透過這種方式，把消費者熟悉的餐桌記憶延伸到餐廳以外。

這次推出限定香水，也反映 Bar B Q Plaza 近年持續透過跨界合作與話題企畫強化品牌存在感。對餐飲品牌而言，產品本身不再是唯一與消費者溝通的媒介，從角色、活動、周邊到香氛，都可以成為延伸品牌記憶的方式。

香水自9月11日起開放試香，消費者可前往 Rebellion Lab and Perfume Bar，以及 Skonx Perfumery 位於中央世界、蓋頌及嵩越路的門市體驗。此外，Bar B Q Plaza 也在嵩越路設置期間限定店，展期至9月20日。

從行銷角度來看，這次合作的核心不在於打造「燒肉味香水」，而是把消費者對品牌最熟悉的聚餐情境重新包裝成情緒價值。品牌試圖讓「一起吃燒肉」從餐桌上的行為，延伸成能夠被記住、被分享，甚至被帶在身上的生活體驗。

圖片來源：Brand Inside