（台泰時報9月7日電）泰國YouTube頻道BEARHUG兩名創辦人帕塔莫恩（Patamaporn Preechawutidej）與阿塔功（Atthakorn Rattanarom）近年將內容創作延伸至飲料與零食事業，旗下BEARHOUSE手搖飲品牌已拓展至全泰超過80家門市，SUNSU蒟蒻與調味魷魚產品也進入便利商店及海外市場。兩人在開泰銀行（KBank）舉辦的SME Growth Formula活動分享，企業從創業走向規模化後，真正挑戰並非開更多店，而是建立能讓公司脫離創辦人個人依賴的系統。

BEARHOUSE於2019年起步，當時兩人從擁有逾380萬訂閱者的BEARHUG頻道跨入珍珠奶茶市場。創業初期幾乎所有工作都親自處理，甚至在廚房煮珍珠、洗鍋具，後來才發現部分低附加價值工作若能交由他人處理，反而可讓創辦人每週多出10至20小時投入產品與營運。

隨門市擴張，兩名創辦人的角色差異也愈加明顯，一人偏重快速開店與營收成長，另一人則傾向先完善後台系統。兩人最終形成「前台創造收入、後台投資系統」的分工模式，認為企業擴張與制度建設必須同步。

SUNSU則帶來更昂貴的經驗。品牌早期推出罐裝奶茶時，一度因銷售良好而大量追加生產，之後卻因供應中斷、熱度下降與庫存管理失衡，造成部分商品接近效期，累計虧損逾1000萬泰銖。

事件後，公司改為每月檢視損益表，引進財務主管，並投資SAP與ERP等管理系統，希望讓庫存、財務與銷售數據能即時支援決策。兩人也強調，系統並非單純購買軟體，若員工不會使用、流程未整合，科技投資同樣無法發揮效果。

在人員管理方面，企業建立成長思維、責任感與坦誠溝通3項核心文化，但不同職務仍須維持不同程度的彈性。以門市為例，飲品配方與流程必須嚴格標準化，避免創意影響產品一致性。

財務表現方面，SUNSU 2024年營收3.42億泰銖、淨利7500萬泰銖，2025年營收升至19.54億泰銖、淨利3.78億泰銖。BEARHOUSE 2024年營收4.2億泰銖、淨利360萬泰銖，2025年營收增至5.213億泰銖，但轉為淨損853萬泰銖。BEARHOUSE設定2026年營收8億泰銖、90家門市目標，並規劃建立國內外加盟制度。

圖片來源：Posttoday