（台泰時報9月2日電）泰國豬肉與雞肉價格持續走高，受到市場供應偏緊及需求增加帶動，8月豬肉平均價格升至每公斤72泰銖，較7月上漲12.5%、年增3%，創近1年新高；肉雞價格則升至每公斤45泰銖，月增7%、年增11%，寫下2023年中以來高點。市場預估，肉品價格9月仍可能維持高檔，有利畜牧業者第3季利潤及營運表現改善。

Asia Plus證券資本市場及技術分析師努安攀（Nualphan Noiratchukorn）指出，近期泰國肉品價格上漲，主要受到供應量偏緊及消費需求增加影響，8月適逢華人中元節，也進一步支撐雞肉與豬肉消費。進入9月後，市場供需情況尚未明顯改變，因此價格可能維持高檔，甚至仍有進一步上漲空間。

豬肉方面，9月最新價格已升至每公斤76至79泰銖。供應吃緊與先前疾病疫情造成的影響有關，部分小型養豬戶飼養數量減少，加上大型業者與政府共同管理市場供應，使母豬數量下降，短期內豬隻供給仍受到限制。另一方面，政府推出「泰助泰」措施，也為國內消費需求提供支撐。

雞肉價格同樣維持高檔，目前肉雞每公斤約45至46泰銖，主要受到國內消費及出口需求同步增加帶動。分析認為，在10月齋戒節到來前，9月肉品市場仍有需求支撐，但進入節慶期間後，部分消費者減少肉類攝取，市場需求可能出現階段性變化。

海外市場方面，越南豬價預期隨供需逐步恢復平衡而回升；中國豬價則可能在政府介入調控產量後逐步改善，預估年底價格可望達每公斤12至13元人民幣。相關市場變化也將影響泰國大型食品及畜牧企業的海外業務表現。

飼料成本則仍處於相對有利水準。泰國8月國內玉米價格較前月下跌20%，降至每公斤10泰銖，主要因新一批農產品陸續進入市場；豆粕價格則月增4%，升至每公斤16.9泰銖。原料成本整體仍在業者可管理範圍，有助降低肉品價格上漲期間的生產成本壓力。

以第3季整體走勢來看，泰國國內豬價較第2季上漲6.8%，雞價則上漲12%，加上飼養成本尚未明顯增加，市場預期畜牧業者第3季利潤率及營運成果可望較第2季改善。

Asia Plus證券因此維持泰國肉品產業「優於大盤」評等，並看好GFPT與CPF，但同時指出兩家公司股價近期已明顯上漲，尤其CPF漲幅較大，因此投資人仍須留意進場價格與市場波動。

圖片來源：Bangkok Biz News