
(台泰時報8月27日電)泰國茶飲品牌Chongdee近期因推出「油條造型吊飾」掀起排隊熱潮,多款限量贈品開賣後短時間內即售罄,部分款式甚至流入二手市場轉售。看似只是隨飲品附送的小型周邊,實際上卻同時結合品牌識別、加價購思維、會員制度與「錯失恐懼症」(FOMO)心理,成為近期值得關注的餐飲行銷案例。
Chongdee主打泰式奶茶,品牌長期以購買飲品搭配油條或奶油麵包作為特色,因此「喝泰奶配油條」逐漸成為消費者對品牌的重要印象。近期品牌進一步將原本只是餐點配角的油條擬人化,加入表情與可愛角色設定,再製作成吊飾,使其從食品延伸為具有辨識度的品牌吉祥物。
這項設計的關鍵,在於贈品本身並非與品牌無關的通用商品,而是直接取材自品牌最具代表性的元素。消費者將吊飾掛在包包、鑰匙或日常用品上,也等於把Chongdee的品牌符號帶離門市,讓一次性消費轉化為長期曝光。
在銷售策略上,品牌也運用Upselling提高每筆訂單金額。一般顧客原本可能只購買1杯飲料,但若要取得限定吊飾,就必須達到指定消費門檻,促使消費者增加購買數量,以換取贈品資格,進而拉高平均客單價。
品牌近期更把稀缺商品與會員制度綁定,推出僅限Gold Membership會員取得的Secret版本吊飾。依相關活動機制,會員須先從Green累積消費升至Orange,再累積指定金額才能晉升Gold,等於透過收藏誘因,進一步鼓勵消費者持續回購,而非只在單次促銷期間增加消費。
另一項核心策略則是FOMO行銷。各系列吊飾並非長期供應,而是採限量、限時方式推出,「數量有限」使消費者產生錯過後可能無法再次取得的心理壓力,進一步帶動開賣初期排隊搶購。當門市外出現長隊伍後,又會形成另一層Social Proof,吸引路過消費者及社群使用者關注。
這類行銷的效益也不限於直接營收。具故事性、角色感與收藏價值的贈品,容易促使消費者主動拍照、開箱及分享,在社群平台形成User-Generated Content,品牌因此獲得大量自然曝光與討論。
Chongdee案例顯示,餐飲品牌的贈品若只是「送東西」,效益可能有限;但若能把品牌自身最具辨識度的元素轉化為可收藏、可分享且具稀缺性的商品,就有機會同時強化品牌記憶、提升客單價、增加會員黏著度,並利用社群效應讓顧客主動替品牌傳播。
圖片來源:MarketThink
