（台泰時報8月4日電）泰國政府推動農產品與合作社商品拓展市場，並呼籲民眾支持由帕他崙乳牛合作社生產的「帕他崙牛奶」。該品牌從校園牛奶計畫起步，經過逾30年發展，已成為泰國南部具代表性的地方乳品品牌，產品均以100%生乳製造，除增加酪農收入，也有助帶動地方經濟與合作社體系發展。

泰國總理府副發言人帕達拉（Phatdarasmi Thongsaluayakorn）3日表示，政府持續支持泰國農產品與合作社商品，協助提升市場機會、穩定農民收入，並讓地方產品獲得更廣泛認識。她表示，帕他崙牛奶由帕他崙乳牛合作社生產，最初配合校園營養補充牛奶計畫，之後逐步發展為多元乳品品牌。

帕達拉指出，帕他崙牛奶是地方酪農透過合作社整合資源的成功案例。合作社早期以推廣乳牛養殖、增加農戶收入為主，之後從校園牛奶延伸至鮮奶、超高溫滅菌乳、優酪乳飲品、冰淇淋及煮鮮奶等產品，均使用100%新鮮生乳製造，並以提升乳牛健康、乳品品質及消費者滿意度為營運方向。

目前帕他崙乳牛合作社共有64名社員，飼養超過1,000頭乳牛，每日平均生產約9公噸生乳，主要供應泰南5府的校園牛奶計畫，包括帕他崙府、宋卡府、也拉府、北大年府及陶公府。合作社同時開發商業乳品，拓展地方零售市場，提高生乳附加價值，並持續為社員創造收入。

1️⃣ 合作社從校園牛奶計畫起步，逐步建立地方乳品品牌，營運時間已超過30年。

2️⃣ 目前每日平均生產約9公噸生乳，供應泰南5府校園，並製成鮮奶、保久乳、優酪乳飲品及冰淇淋等產品。

3️⃣ 政府透過機械設備、科技及生產效率改善計畫，協助合作社提升競爭力，強化酪農長期經營能力。

除使用社員生產的生乳外，帕他崙乳牛合作社也協助調節國內乳源，收購巴蜀府泰丹乳牛合作社的剩餘生乳，再加工為校園牛奶，以減少原料過剩及浪費，並穩定泰國乳牛合作社體系。政府認為，此一合作模式有助提升跨府合作效率，讓生乳資源獲得更妥善配置。

帕達拉表示，政府將持續透過合作社促進廳，提供機械、設備、技術及生產管理支持，協助各地合作社降低成本、改善品質並拓展通路。她指出，帕他崙牛奶不僅是乳品，也是農民、合作社與政府共同建立產業價值鏈的成果，民眾支持合作社商品，可直接增加農民收入，並強化地方基層經濟。

圖片來源：Thairath