（台泰時報7月21日電）泰國商業部國際貿易促進廳（DITP）21日在美國紐約中央車站（Grand Central Terminal）范德比爾特大廳（Vanderbilt Hall）舉辦「THAI SELECT Festival 2026」，集結15家獲Thai SELECT認證的泰國餐廳參展，透過美食、文化與創意體驗推廣泰國飲食文化，並持續強化Thai SELECT國際品牌形象，擴大泰國食品與餐飲服務在全球市場的商機。

泰國政府將飲食文化列為推動Soft Power的重要策略之一，希望藉由具代表性的泰國料理，提升國際市場對Thai SELECT標章的認識，並協助海外泰國餐廳及食品業者拓展市場。美國是泰國食品出口的重要市場之一，消費者接受度高且具備穩定購買力，因此紐約成為今年活動的重要推廣據點。

活動開幕由烏汶叻公主（Princess Ubolratana Rajakanya Sirivadhana Barnavadi）主持，展現泰國政府對推廣國家飲食文化及餐飲品牌國際化的重視，也進一步提升Thai SELECT在國際市場的能見度。

今年活動以「Thai SELECT Playground – Play with Thai Flavors」為主題，透過互動式體驗讓民眾認識泰國料理的特色、食材及烹調文化，呈現各地區飲食文化的多元面貌。現場除提供正宗泰式料理外，也展示融合創新概念的新菜色，讓國際消費者深入體驗泰國美食文化。

活動亮點包括：

1️⃣ 集結紐約15家獲Thai SELECT認證餐廳，提供經典與創新泰式料理，展現泰國餐飲品質與特色。

2️⃣ 泰國演員麥伊（Phakphum Romsaithong）與阿波（Nattawin Wattanagitiphat）出席活動，與國際粉絲互動，共同推廣泰國Soft Power。

3️⃣ 結合美食、藝術文化與創意體驗，介紹泰國各地飲食特色，提升Thai SELECT作為國際品質標章的品牌價值。

DITP表示，Thai SELECT不僅是正宗泰國料理的品質認證，也是推動泰國餐飲產業國際化的重要工具。透過海外推廣活動，可提升全球消費者對泰國食品與餐飲品牌的認識，同時帶動食品出口、餐飲服務及相關產業發展，持續鞏固泰國「世界廚房」（Kitchen of the World）的國際定位，並為泰國食品產業創造更多國際商機。

圖片來源：Bangkok Biz