（台泰時報6月28日電）泰國文化部長莎比達（Sabida Thaised）26日主持「Chalung Halal Street Food 2026」開幕典禮時表示，阿努廷（Anutin Charnvirakul）政府持續推動文化創意經濟政策，透過結合地方文化、清真飲食及社區特色，提升地方觀光價值，並將沙敦府打造為東協重要的清真旅遊目的地，帶動基層經濟與地方就業發展。

活動於沙敦府直轄縣查隆鎮（Chalung）舉行，由沙敦府觀光與體育辦公室攜手政府部門、民間企業及地方團體共同主辦，活動期間自6月26日至28日，以推廣清真美食觀光（Halal Gastronomy Tourism）為核心，希望透過文化觀光吸引更多國內外旅客，尤其是鄰近馬來西亞的穆斯林市場，進一步提升沙敦在區域觀光市場的競爭力。

莎比達表示，沙敦府兼具自然景觀、多元文化及宗教特色，其中查隆鎮長年以清真美食聞名，不僅符合伊斯蘭飲食規範，也融合泰國南部與馬來文化特色，是吸引觀光客的重要資源。政府希望藉由文化活動延伸地方特色，創造更多就業機會及社區收入，同時保存地方文化資產。

本屆活動集結超過120個攤位，展示清真料理、地方特色食品及社區產品，並安排多項文化活動，包括：

1️⃣ 清真料理、印度煎餅、拉茶及南部傳統美食競賽，展現地方飲食文化特色。

2️⃣ 泰馬傳統歌舞、民俗藝術及文化表演，呈現兩地共同文化底蘊。

3️⃣ 「魅力娘惹服飾」選美活動，推廣泰馬融合服飾文化，提升地方文化品牌形象。

此外，馬來西亞也派遣清真食品業者及文化表演團體參與活動，展現兩國在文化及觀光領域的合作成果，並期望將「Chalung Halal Street Food」打造為東協具代表性的國際清真美食節，進一步促進跨境旅遊交流。

文化部表示，活動除了推廣觀光外，也有助提升地方品牌知名度，讓更多社區業者接觸國際旅遊市場，未來將持續透過文化、觀光與地方產業結合，推動泰國成為東協重要的清真食品及清真旅遊中心。

圖片來源：Bangkok Biz