
(台泰時報6月23日電)全球連鎖披薩品牌Pizza Hut近期完成股權交易後,引發外界關注其未來發展方向。不過Pizza Hut泰國強調,品牌將持續深耕泰國市場,所有門市正常營運,不會因母公司股權轉移而退出泰國,並計畫藉由產品創新與品牌年輕化策略,擴大市場版圖。
根據先前公布的交易案,Yum! Brands已將Pizza Hut全球業務出售給投資機構LongRange Capital及Yum China,總交易金額約27億美元。消息傳出後,市場關注各國Pizza Hut加盟體系是否受到影響。
Pizza Hut泰國行銷長圖(Tull-Chanin Nakharattanakorn)表示,此次交易僅是股東結構調整,並不影響泰國市場經營。泰國Pizza Hut目前仍由PH Capital負責營運,並由TTA集團持有主要股權,所有211家門市將持續正常服務消費者。
他指出,新股東加入後,反而可能為品牌帶來更多發展機會,包括導入新技術、優化營運模式及探索新的成長曲線(New S-Curve)。對行銷團隊而言,新投資人的加入有助於品牌進一步現代化,吸引更多年輕世代消費者。
目前Pizza Hut在泰國已經營45年,是最早進入泰國市場的國際披薩品牌之一。然而近年來市場競爭激烈,品牌面臨門市數量落後競爭對手及消費者高度依賴促銷活動等挑戰。
圖表示,當前消費者選擇餐飲品牌時,除了品牌知名度,更重視產品價值與促銷優惠。市場競爭已不只是價格戰,而是如何讓消費者感受到產品內容與價格之間的價值平衡。
為因應消費趨勢改變,Pizza Hut近年積極開發個人化產品,其中針對單人用餐需求推出的「Melts」系列產品銷售表現持續成長,顯示泰國消費者獨食需求明顯增加。
此外,公司也計畫加強推廣披薩以外的產品線,包括牛排、義大利麵、炸雞、沙拉及甜點等,希望提高顧客到店頻率,降低品牌對「買一送一」促銷活動的依賴。
在品牌定位方面,Pizza Hut未來將更積極接觸年輕世代,但不會刻意改變品牌核心形象,而是透過了解新世代生活方式與消費習慣,讓品牌更自然融入消費者日常生活。
截至目前,Pizza Hut在泰國共有211家門市,覆蓋全國56個府,平均每筆消費約380泰銖。公司表示,未來除了持續拓展據點外,也將強化品牌能見度,爭取重新成為消費者選購披薩時優先想到的品牌之一。
圖片來源:Bangkok Biz News
