（台泰時報6月7日電）當國際媒體介紹泰國時，多數鏡頭往往聚焦曼谷、普吉島或知名海島景點。不過，法語國際電視台TV5Monde近日播出的紀錄片《Destination Francophonie: Thailand》，則將視角轉向泰國東北部的依善地區（Isan），透過文化、飲食、工藝與歷史等面向，向全球觀眾展現這片土地的獨特魅力。

紀錄片深入探訪依善多個府，記錄當地居民的生活樣貌與文化傳承，內容涵蓋傳統美食、手工織布技藝、地方歷史及社區發展等主題。相較於泰國熱門觀光地，依善長期較少受到國際旅遊市場關注，因此不少海外觀眾可能是首次透過影像認識這個地區。

節目中特別介紹依善料理的特色風味。近年來，依善菜以鮮明酸辣口感逐漸受到國際市場歡迎，成為泰國美食的重要代表之一。此外，當地代代相傳的絲織與手工紡織工藝，也透過鏡頭展現其深厚文化底蘊與精緻技術。

除了文化與飲食，紀錄片也帶領觀眾認識依善豐富的歷史資源，包括孔敬府與加拉信府的重要恐龍化石發掘成果。相關研究不僅在泰國具有重要地位，也被視為東南亞古生物學研究的重要據點。

值得注意的是，節目同時呈現依善與法語世界之間長期存在的交流關係。紀錄片訪問多位定居泰國東北的法國人士，並介紹「依善與法國協會」（Terres d’Isan et de France）推動的教育與文化合作計畫，展現兩地民間交流成果。

在教育領域，部分依善地區學校至今仍維持法語教學與相關文化活動，也反映當地與法語國家的持續連結。近年來，依善絲綢更曾於法國陶利尼昂絲綢博物館展出，進一步提升國際社會對泰國東北文化資產的認識。

報導指出，隨著文化創意產業與地方特色逐漸受到國際重視，依善正透過藝術、工藝與文化交流提升國際能見度。此次紀錄片播出時機，也恰逢泰法建交170週年，為兩國文化合作增添新的交流篇章。

圖片來源：Thailand Now