（台泰時報5月30日電）在全球經濟受地緣政治衝突及市場波動影響之際，智利企業積極尋求新市場機會。智利政府率領30家企業參加於5月26日至30日在曼谷IMPACT會展中心舉行的亞洲大型食品與飲料展THAIFEX 2026，看好泰國作為東協區域樞紐的地位，盼藉此擴大在東南亞市場的布局。

智利外交部轄下出口促進局（ProChile）局長伊格納西奧（Ignacio Fernández）與智利駐泰國商務代表奧斯卡（Oscar Arriagada）日前舉行記者會，介紹第二屆「智利－東協商業高峰會」（Chile-ASEAN Business Summit 2026）相關規劃，並強調東南亞已成為智利重點發展市場之一。

伊格納西奧表示，智利深耕東協市場已長達7年。2025年智利全球出口總額創下歷史新高，達1,000億美元，服務業出口規模約30億美元。然而，在國際局勢充滿不確定性的背景下，智利有必要開拓更多元化市場，以降低對單一市場的依賴。

他指出，東協占全球貿易總量約8%，人口規模約7億人，與整個拉丁美洲人口相當，具備龐大消費潛力。因此，智利此次率領30家企業來泰參展，涵蓋水果、肉類、水產品、堅果、林業及農業科技等產業，希望透過THAIFEX尋找合作夥伴及拓展商機。

在海鮮產業方面，智利淡菜（青口貝）業者AMI Chile代表愛德華多（Eduardo Piccolo）表示，泰國市場對智利淡菜極具吸引力。過去產品主要出口至日本、中國及南韓，但疫情過後對泰出口快速成長。

他分析，成功關鍵在於泰國消費者善於將進口食材融入本地料理。例如智利淡菜可應用於泰式蚵仔煎等街頭美食，而西方國家則多以生鮮形式食用。泰國廚師善於賦予食材新的風味與價值，也帶動相關產品需求成長。

此外，泰國本地淡菜產季僅約2至3個月，智利淡菜則可補足全年供應需求。愛德華多認為，泰國在零售、飯店及食品展覽等領域具有區域示範效應，許多鄰國都會參考泰國市場發展模式，因此參與THAIFEX對智利企業而言具有重要戰略意義。

另一方面，智利鮭魚產業也將東協視為重要成長市場。智利鮭魚生產商協會代表羅德里戈（Rodrigo Bustos）表示，智利鮭魚產業發展已有約40年歷史，目前是僅次於礦業的第二大出口產業。智利每年鮭魚出口量約120萬噸，占全球鮭魚貿易量約三成。

羅德里戈指出，美國、巴西及日本仍是主要出口市場，但東協需求正在快速成長。目前東協市場年進口量約5萬噸，其中泰國最具發展潛力。2025年泰國自挪威進口鮭魚約2.5萬噸，自智利進口約1.5萬噸，分別年增40%及20%。

他表示，泰國市場需求成長主要來自兩大因素：一是進口後再加工轉銷至其他國家，尤其是日本市場；二是觀光產業復甦帶動餐飲需求增加。這些因素均推升泰國鮭魚消費量持續擴大。

羅德里戈強調，THAIFEX作為亞洲最大規模食品與飲料展之一，對智利鮭魚出口商具有重要價值。去年僅有一家智利鮭魚企業參展，卻獲得多達88場商務洽談。今年已有4至5家鮭魚企業共同參展，顯示業界高度看好泰國及東協市場發展前景。

圖片來源：ProChile