標題2：從7泰銖瓶裝水突圍　鹼性水成飲料新戰場

（台泰時報5月27日電）泰國飲料市場近期掀起「鹼性水（Alkaline Water）」熱潮，越來越多品牌開始推出標榜高鹼值與健康概念的飲用水產品，試圖改變消費者長期以來對一般瓶裝水的購買習慣。業界認為，鹼性水市場仍處於早期成長階段，誰能率先建立品牌認知與消費習慣，將有機會取得市場優勢。

所謂鹼性水，通常是指酸鹼值（pH值）高於7.5的飲用水。這類產品過去在日本、韓國與台灣等亞洲市場已流行多年，尤其日本更長期發展鹼性水文化與相關淨水設備技術。

相較之下，泰國市場近年才開始出現明顯成長。早期主要鎖定健康意識較高與熱愛運動的消費族群，但隨著品牌積極行銷與市場教育，鹼性水逐漸擴展至一般消費市場。

不少消費者在接觸後，認為鹼性水在口感與氣味上與一般飲用水存在差異，因此形成新的消費體驗，也讓市場需求持續提升。

目前布局最積極的品牌之一為「Ichitan（อิชิตัน）」。該品牌主打「鹼性水＋維他命」概念，並強調採用日本高規格生產技術。根據業者公布數據，2026年第1季鹼性水產品銷售較去年同期大幅成長229%。

市場分析指出，Ichitan能快速擴大市占率，關鍵在於率先進入市場，並透過通路鋪貨、品牌宣傳與消費者教育，成功讓「Ichitan鹼性水」成為市場第一印象品牌。

除了Ichitan外，原本以維他命飲用水聞名的「Yanhee」也開始進軍鹼性水市場，同樣採取「鹼性水＋維他命」定位，希望延續原有健康飲品形象。

另一方面，United Foods旗下品牌「All Spring」則採取不同策略，主打「帶有鹼性的礦泉水」，並未直接強調鹼性水概念。更受市場關注的是，其產品定價幾乎與一般瓶裝水相同，希望降低消費者嘗試門檻。

雖然All Spring目前市場聲量仍低於前兩大品牌，但業界認為，「與一般瓶裝水相同價格」可能成為其擴大市場的重要優勢。

此外，也有部分瓶裝水與礦泉水品牌開始以「微鹼性」作為產品宣傳重點，即使未直接推出專門鹼性水產品，也顯示市場對「鹼性概念」的關注正持續升高。

分析指出，泰國鹼性水市場目前仍屬新興市場，未來關鍵將在於品牌是否能成功改變消費者習慣，讓原本只購買一般瓶裝水的民眾，願意長期轉向鹼性水產品。

圖片來源：Marketeer