（台泰時報5月13日電）國際速食產業再掀大型併購戰。外媒披露，私募基金凱雷集團（Carlyle Group）與百勝中國（Yum China Holdings）等企業，正競逐收購香港怡和集團（Jardine Matheson）旗下亞洲KFC與必勝客（Pizza Hut）特許經營業務，交易金額估計約4億美元、約130億泰銖。

路透社引述消息人士指出，此次出售資產主要為怡和餐飲集團（Jardine Restaurant Group）旗下業務，涵蓋香港、澳門、台灣、越南與緬甸等市場，共營運約1000間KFC與Pizza Hut門市，並擁有約2萬5000名員工。

除凱雷集團與百勝中國外，台灣食品企業統一集團（Uni-President）及其他私募基金，也對此次交易表達興趣。市場消息指出，各方預計將於本週提交初步非約束性收購提案。

目前怡和餐飲集團除經營KFC與必勝客外，也持有香港外帶披薩品牌PHD。根據資料，相關業務每年稅息折舊及攤銷前利潤（EBITDA）約達3500萬至4000萬美元。若最終完成出售，市場預估估值可能落在EBITDA高個位數至10倍左右。

消息人士透露，怡和集團目前對於出售單一市場業務或整體出售皆持開放態度，將視買方條件與報價決定交易方式。怡和方面則拒絕對此事發表評論；凱雷集團同樣未回應，而百勝中國與統一集團也未對媒體查詢做出說明。

市場分析指出，亞洲速食市場近年持續受惠於都市化、年輕人口增加與平價便利飲食需求成長，吸引大量資本投入。Research and Markets資料顯示，亞太速食市場於2025年規模約達2700億美元，預估至2034年將增至4650億美元。

不過，怡和集團在2025年年報中也提到，香港消費市場仍受到通縮壓力與消費疲弱影響，部分餐飲業務營運面臨挑戰。外界認為，此次出售餐飲資產，也與怡和集團重新調整核心投資方向有關。

近年怡和集團持續重整旗下事業版圖。

1️⃣ 集團今年初完成42億美元私有化文華東方酒店（Mandarin Oriental）交易。

2️⃣ 旗下DFI Retail近期也曾與長江和記（CK Hutchison）討論香港超市業務整併。

3️⃣ 不過相關超市合併案目前已傳出暫時停滯。

此外，凱雷集團近年積極布局亞洲速食市場，2025年底才剛完成收購韓國KFC；百勝中國則自2016年自百勝品牌（Yum Brands）分拆後，持續擴張中國大陸KFC與必勝客業務。此次交易若順利完成，將進一步改變亞洲速食市場版圖。

圖片來源：Bangkok Biz