（台泰時報5月8日電）近年美國減重藥物「升糖素樣肽-1受體促效劑」（Glucagon-Like Peptide-1 Receptor Agonists，GLP-1s）快速普及，除原本用於第二型糖尿病治療外，也被廣泛應用於體重管理。隨著使用人數增加，相關藥物不僅改變醫療市場，也逐漸影響零售、食品、餐飲、時尚與美容產業的消費模式。

美國財經媒體《消費者新聞與商業頻道》（Consumer News and Business Channel，CNBC）報導，包括雀巢（Nestlé）、好時（Hershey）、麥當勞（McDonald’s）與維多利亞的秘密（Victoria’s Secret）等大型企業，皆開始調整產品策略，以因應GLP-1s使用者飲食與生活習慣改變。

多項研究指出，GLP-1s使用者普遍降低熱量攝取與外食頻率。會計與顧問公司畢馬威（KPMG）調查顯示，使用GLP-1藥物的成年人平均熱量攝取減少21%，食品支出下降近三分之一。

此外，安永帕特農顧問公司（EY-Parthenon）調查發現，約60%受訪者減少外食頻率，約70%表示零食攝取量下降。投資研究機構伯恩斯坦（Bernstein）則指出，GLP-1s使用者前往餐廳用餐的頻率，可能最多下降45%。

餐飲顧問公司RRD策略主管達娜（Dana Baggett）表示，目前早餐市場受到影響最明顯，尤其高收入GLP-1s使用者原本即為咖啡與甜甜圈主要消費族群，因此早餐咖啡與烘焙食品需求已有下降趨勢。

晚餐市場同樣面臨壓力，尤其速食產業衝擊更為顯著。根據RRD資料，GLP-1s使用者外出晚餐比例下降6%，導致整體晚間餐飲銷售減少約0.4%。

美國摩根大通銀行（JPMorgan Chase）預估，至2030年，美國食品與飲料產業年營收可能因此減少300億至550億美元。健康研究機構凱撒家庭基金會（KFF）調查顯示，目前約每8名美國成年人就有1人正在使用GLP-1s藥物。

市場預期，未來使用人數仍將快速增加。丹麥藥廠諾和諾德（Novo Nordisk）已推出口服GLP-1藥物，美國禮來公司（Eli Lilly）也計畫於今年推出相關口服產品。摩根大通估計，到2030年，美國GLP-1s使用者可能突破3000萬人，高於2026年的1000萬人。

面對市場變化，不少企業開始調整產品方向。雀巢於2024年推出專為GLP-1s使用者設計的冷凍食品品牌「活力追求」（Vital Pursuit），產品標示強調適合減重藥使用者。

此外，好時公司指出，健康零食與高蛋白產品需求增加，使高品質糖果與口香糖銷售成長。瑞士巧克力品牌瑞士蓮（Lindt & Sprüngli）也表示，高端巧克力在GLP-1s使用族群中的銷售增速高於一般消費者。

除食品市場外，服飾與美容產業也出現新需求。伯恩斯坦估算，若GLP-1s使用者平均減少3個服裝尺寸，可能帶動美國每年新增1.50億至7億件服飾購買需求，額外消費金額約達130億美元。

維多利亞的秘密執行長希拉蕊（Hillary Super）則透露，公司內衣尺寸銷售正逐漸縮小。部分化妝品品牌也開始推出改善皮膚鬆弛等副作用產品，顯示GLP-1s已逐漸形成新的消費市場與產業趨勢。

圖片來源：Prachachat