雞肉價格飆新高 差那府民眾負擔增

(台泰時報4月21日電)泰國差那府雞肉價格近期持續攀升,創下歷史新高。儘管國際油價已有回落跡象,但市場零售價格仍維持高檔,部分雞肉部位價格甚至突破每公斤140泰銖,民生負擔隨之增加。

當地媒體報導指出,此波價格上漲主要受到中東局勢影響,導致全球能源價格上揚,進一步推高運輸與生產成本。雖然近期油價逐步趨穩並略為下降,但相關成本尚未完全反映至消費端,雞肉價格仍停留在高位。

實地走訪差那府市區最大生鮮市場帕西松市場發現,雞肉攤位交易情況維持正常,民眾與餐飲業者仍持續採購。由於雞肉為家庭日常料理的重要食材,即使價格上升,需求仍未明顯減弱。

目前市場價格如下:
1. 整隻雞肉每公斤75泰銖
2. 純雞肉每公斤80泰銖
3. 雞翅中段每公斤140泰銖(價格最高)
4. 全翅與上翅每公斤85至100泰銖
5. 雞腿連大腿每公斤85泰銖

67歲雞肉攤商頌吉(Somkiat Pongrat)表示,自能源短缺問題出現後,雞肉價格迅速上漲,每公斤增加約8至10泰銖,且價格上漲後回落速度緩慢。她指出,相較之下整雞價格仍會隨市場機制略有波動,但各類分切部位價格則長時間維持高檔。

頌吉進一步表示,今年雞肉價格為其從業以來最高水準,銷售狀況亦出現波動,部分時段需求減弱,但整體仍維持基本銷量。她認為,若未來油價持續下降,雞肉價格有機會逐步回調,有助減輕當地居民生活成本壓力。

整體而言,雞肉價格受能源成本與供應鏈因素影響顯著,即使外部環境已有改善跡象,價格調整仍需時間,市場短期內可能持續維持高檔震盪。

圖片來源:Khaosod