（台泰時報4月9日電）泰國監察機關要求相關單位加速打擊非法製造椰子水行為，並檢討現行法規與執法機制。此前當局於沙沒頌堪府查獲2處非法加工場所，引發對食品安全與民眾健康影響的關注。

監察機關主席頌薩（Songsak Saicheua）表示，於4月3日實地了解椰子價格下跌與假椰子水問題後，已與多個單位討論並提出緊急建議。未來將強化跨部門聯合稽查機制，並提高檢查頻率，參與單位包括食品藥物管理機構（Food and Drug Administration）、醫學科學部、各府公共衛生單位，以及工業與相關主管機關。

他指出，目前執法仍面臨法律限制，例如對違規業者多僅能處以罰款，難以及時勒令停產。因此已建議相關單位檢討法規，提升處罰強度，並賦予暫停營運權限，以利在違規情形發生時即時處置。

此外，監察機關亦將召集相關部門加速研議制度調整，推動更完善的監管機制。官方認為，該問題不僅涉及食品安全，也影響市場信任與產業形象，需儘速處理。

針對民眾對沙沒頌堪府案件的通報與對執法信任不足問題，頌薩表示，未來稽查將採雙軌模式：
1. 不預先通知的突擊檢查，以掌握實際違規情形並提高查獲率
2. 事前通知的例行檢查，以發揮預防與嚇阻效果

他指出，突擊行動已在部分地區實施，並成功查獲違規案件；而定期檢查則可持續傳達監管壓力，兩者需並行推動。

在檢驗標準方面，頌薩表示，目前雖已有基礎檢測方法，但對於「真實椰子水」成分標準仍未完全明確，導致執法判定存在困難。監察機關已要求相關單位加速制定明確標準，包括成分判定與摻假定義，並公告作為執法依據。

他強調，未來將持續追蹤政策落實情形，確保監管機制有效運作，以維護消費者健康與市場秩序。

圖片來源：Thairath