（台泰時報3月25日電）泰國坎培盛乳牛合作社計畫投入超過3億泰銖興建奶粉加工廠，以吸納中部地區過剩原奶並提升產品附加價值。此項投資案將成為泰國第二座合作社型奶粉工廠，繼沙繳府汪南炎乳牛合作社之後，進一步完善乳品加工體系。

泰國合作促進廳廳長尼蘭（Niran Muntida）表示，此次實地訪查主要了解合作社拓展乳品加工多元化進展。目前該合作社已具備巴氏殺菌牛奶、UHT牛奶及鮮奶油等產品線，未來將進一步延伸至奶粉製造，以因應原奶供應過剩問題。

尼蘭指出，該項計畫預估投資約3億泰銖，資金可能來自農民救助基金，並採免息貸款方式支應。不過，除建廠資金外，仍需額外約1億泰銖作為營運資金，相關財務規劃仍在研議中，預計待政府政策與預算安排明確後推動。

根據規劃，新建奶粉工廠每日可處理約55至70噸原奶，有助於消化中部地區過剩乳量，並將原奶轉化為高附加價值產品，提升整體產業競爭力。

坎培盛乳牛合作社成立於1988年8月11日，初期會員50人，每日收乳量約3噸，目前會員已增至290人，日均收乳量達40噸。合作社長期專注於生產100%鮮乳原料之巴氏奶與UHT產品，並強調品質與食品安全。

合作社表示，目前加工產能方面，巴氏奶每小時產量約2.5噸，UHT牛奶約3噸，最高日產量可達50噸或約25萬盒，主要供應學校營養補充計畫。此外，其生產設施已取得良好製造規範（GMP）、危害分析重要管制點（HACCP）及清真認證（Halal），以拓展不同市場需求。

在產品多元化方面，合作社亦具備鮮奶油生產線，透過溫控與分離技術製作乳脂產品，並持續提升品質檢測與冷鏈儲存能力。

尼蘭指出，建立奶粉工廠除可解決原奶過剩問題外，也有助穩定農民收入，並促進乳業供應鏈完整發展。隨著市場需求與產量持續增加，合作社將逐步擴大產能，以支應未來成長。

整體而言，此項投資反映泰國乳業朝向加工升級與價值鏈延伸發展，未來成效仍需視市場需求與政策配套而定。

圖片來源：Prachachat