（台泰時報3月23日電）泰國蛋雞養殖業者反映，受極端高溫與氣候變化影響，雞隻健康轉弱導致產蛋量下降約3%至5%，加上市場機制與成本壓力交互作用，農民呼籲每顆雞蛋價格調漲0.20泰銖，以減輕長期虧損壓力並維持產業運作。

泰國蛋雞養殖協會會長馬諾（Manoch Chuthapthim）表示，每年夏季高溫本就會影響雞隻進食與健康，但今年氣候異常劇烈且波動頻繁，使產蛋效率進一步下降。除產量減少外，雞蛋尺寸亦明顯縮小，市場上大尺寸雞蛋（如0號）供應不足，多數雞蛋降為1號甚至更小規格，預估此情況將持續至少2個月，直至雨季來臨才可能緩解。

馬諾指出，雖然官方公告蛋價為每顆3.20泰銖，但實際市場因供需失衡，成交價格僅約2.70至2.90泰銖，導致農民已連續2至3個月承受虧損。在此情況下，不少養殖戶選擇減少飼養數量或淘汰雞隻，以降低成本負擔，進一步影響整體供應量，也促使價格依市場機制逐步上調。

依據泰國農業經濟辦公室資料，蛋雞生產成本約為每顆3.20泰銖，若售價提高至3.40泰銖，農民僅能獲得有限利潤以維持營運。不過，即使價格上調，雞蛋仍被視為相對低價的蛋白質來源，在民生消費中具重要地位。

此外，中東地區衝突加劇亦對產業形成新一波壓力，特別是進口飼料原料如豆粕價格上升，加上化學品與運輸燃料成本同步攀升，使整體生產成本持續增加。業者預期，未來數月相關成本壓力將進一步擴大，成為養殖業的重要負擔。

馬諾強調，價格與市場機制無法由單一方控制，在各產業皆受影響的情況下，期盼社會各界能理解養殖戶處境，共同維持蛋雞產業鏈穩定運作，以確保供應與民生需求平衡。

圖片來源：Prachachat