（台泰時報10月9日電）《米其林指南》（MICHELIN Guide）9日公布2025年度「米其林鑰匙」（MICHELIN Keys）得獎名單，泰國共有62家飯店獲獎，成為東南亞地區表現最突出的國家之一。

全球共有2,457家飯店獲此殊榮，評選團隊自超過7,000家被推薦的住宿地點中挑選，依據住宿體驗、設計品質與服務標準等五項國際準則進行評估。今年泰國的獲獎名單包括6家三鑰飯店、21家二鑰飯店及35家一鑰飯店，反映出泰國旅宿產業的整體進步。

米其林指南全球總監普蘭內克（Gwendal Poullennec）表示，「米其林鑰匙」評選與「米其林星」相對應，旨在肯定能提供優質住宿體驗的飯店與度假村。評審標準強調住宿的整體體驗，而非僅以設施等級或規模為依據。

三鑰代表住宿體驗出眾且兼具舒適與設計美感；二鑰象徵結合地方文化與個性化風格；一鑰則表彰具獨特氛圍與高品質服務的住宿場所。

在泰國，獲得三鑰評價的飯店包括曼谷的「The Siam」與甲米的「Phulay Bay, a Ritz-Carlton Reserve」等。前者以結合泰式古典與現代藝術的風格聞名，後者則以私人別墅與海岸景觀獲得評審青睞。

此外，清邁的「137 Pillars House」與重新開幕的「Dusit Thani Bangkok」榮獲一鑰評價；「Aman Nai Lert Bangkok」及「Sala Samui Choengmon Beach Resort」則入選二鑰級別，展現泰國不同地區在設計與服務上的多樣風貌。

普蘭內克指出，米其林鑰匙的誕生是為了回應全球旅遊者對住宿品質的更高期待，也標誌著國際住宿業評鑑進入新階段。他強調，評審過程獨立進行，目的在推動全球飯店業的專業與永續發展。

今年米其林同時頒發四項國際特別獎，表彰在建築設計、養生概念、地方文化與新開幕表現卓越的飯店，包括杜拜的「Atlantis The Royal」及瑞士的「Bürgenstock Resort」等。

《米其林指南》指出，本年度入選名單代表全球住宿業的高標準與多樣性，泰國飯店在設計、文化及服務方面的成就，進一步強化其作為亞洲主要觀光目的地的地位。

圖片來源：MGR Online　圖片日期：2025年10月9日