（台泰時報10月9日電）泰國高蛋白飲品市場持續擴張，近年成為國內飲料產業的新成長動能。根據業界估算，2024年泰國高蛋白乳品市場規模約達22億泰銖，且仍呈上升趨勢。超商與量販店、大賣場的貨架上不斷出現新產品，顯示消費者對健康與功能性飲品需求增加，帶動傳統乳品、發酵乳與運動飲料業者陸續投入市場。

目前市場上至少有六個主要品牌參與競爭，包括「CP-Meiji」、「Dutch Mill」、「Anlene」、「Tofusan」、「Vitamilk」及「Hooray!」，產品類型涵蓋鮮乳、豆奶與低糖配方。業界觀察，傳統乳品商多以延伸產品線方式切入高蛋白市場，藉創新配方與包裝吸引運動族群與健康消費者。

高蛋白飲品的主要競爭集中於兩個面向：其一為蛋白質含量，部分品牌在包裝上清楚標示每瓶含21–35克蛋白質；其二為口味多樣化，從草莓、香蕉、焦糖到抹茶、泰式奶茶等，滿足不同族群需求。

市場研究機構指出，隨著健康意識提升，消費者普遍認為蛋白質是日常飲食的重要成分，高蛋白飲品因方便攜帶與即開即飲特性而受到青睞。不過，若競爭僅限於提高蛋白質含量，恐使市場陷入價格與數值比拼的「紅海」，使產品差異化減弱。

近年來，高蛋白飲品市場規模擴張明顯，推估未來3–5年仍有穩定成長空間。部分業者正調整策略，轉向強調品質、風味及多元營養組合，以維持產品吸引力。

在非乳品類產品中，泰國飲料公司Thai Beverage以電解質品牌「100PLUS PRO」切入高蛋白市場。該產品為透明型蛋白飲料，主打低糖並添加胺基酸、維生素等成分，並與健身連鎖品牌Jetts Fitness合作，在全國54家分店上架，直接瞄準運動消費族群。

同時，其他品牌亦採取差異化策略：
「Vitamilk」推出植物性高蛋白豆奶，提供低糖原味與黑芝麻兩種口味；
「Anlene」主打含L-肉鹼、綠茶粉與葉黃素配方；
「Dutch Mill」推出含膠束酪蛋白（Micellar Casein）的「Proten」系列，訴求慢吸收、延長飽足感；
「Betagen」則以「Betagen Pro」延伸發酵乳產品線，結合益生菌與低脂特性。

業界普遍認為，市場發展將由「量」轉向「質」，未來焦點將放在營養完整性與科學驗證。同時，部分企業正著手拓展高蛋白優格與即食乳品市場，以延伸消費情境並強化品牌黏著度。

專家分析，雖然泰國高蛋白飲品市場競爭日趨激烈，但健康導向消費已成為長期趨勢，產品創新與差異化仍是關鍵。未來幾年內，隨著民眾生活型態與飲食觀念改變，此一市場仍具發展潛力。

圖片來源：Prachachat　圖片日期：2025年10月9日